বর্ষাকাল মানেই চারদিকে আর্দ্রতা, আর এই ভ্যাপসা গরমের আবহাওয়া যেন পোকামাকড় ও জীবাণুর স্বর্গরাজ্য। বিশেষ করে এই মরসুমে মাছির উপদ্রব আমাদের নিত্যদিনের ভোগান্তির কারণ হয়ে দাঁড়ায়। রান্নাঘর থেকে শুরু করে খাবার টেবিল—কোথাও যেন রেহাই নেই। মাছি যে কেবল বিরক্তিকর তা নয়, এরা বিভিন্ন নোংরা জায়গা থেকে ক্ষতিকর জীবাণু বহন করে আমাদের খাবারের ওপর এসে বসে। দূষিত সেই খাবার খাওয়ার ফলে খাদ্য বিষক্রিয়া (ফুড পয়জনিং) থেকে শুরু করে নানা ধরনের সংক্রামক ব্যাধির ঝুঁকি বহুগুণ বেড়ে যায়।

বর্ষার মরসুমে পরিবারকে সুরক্ষিত রাখতে এবং মাছির উপদ্রব কমাতে আপনার দৈনন্দিন অভ্যাসে আনতে হবে সামান্য কিছু পরিবর্তন:

রান্নাঘর হোক জীবাণুমুক্ত
রান্নাঘর হলো মাছির প্রধান আস্তানা। তাই পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার দিকে কড়া নজর দিন।

উচ্ছিষ্ট সরান: সবজি বা ফলের খোসা, ডিমের খোলা কিংবা মাছের আঁশের মতো রান্নার উচ্ছিষ্ট দীর্ঘসময় রান্নাঘরে জমিয়ে রাখবেন না। ডাস্টবিন নিয়মিত খালি ও পরিষ্কার করুন।

শুকনো রাখুন: রান্নাঘরের সিঙ্ক ও কিচেন টপ প্রতিদিন পরিষ্কার করে মুছে রাখুন। স্যাঁতসেঁতে পরিবেশ জীবাণুর বংশবিস্তারে সাহায্য করে, তাই রান্নাঘর যতটা সম্ভব শুকনো রাখার চেষ্টা করুন।

খাবার সংরক্ষণে সতর্কতা
বর্ষাকালে খাবার খোলা রাখা মানেই মাছির নিমন্ত্রণ।

ফ্রিজের ব্যবহার: বাজার থেকে আনা ফল বা সবজি খোলা না রেখে ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন।

এয়ারটাইট পাত্র: কাটা ফল বা সবজি অবশ্যই এয়ারটাইট পাত্রে ভরে রাখুন। রান্না করা যেকোনো খাবার ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখা বাধ্যতামূলক। মুদিখানার শুকনো পণ্যও বদ্ধ পাত্রে রাখলে মাছি বা পোকামাকড়ের আক্রমণ এড়ানো যায়।

ডাস্টবিন ও ঘরোয়া আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ
ডাস্টবিন ম্যানেজমেন্ট: বাড়ির সব ডাস্টবিন নিয়মিত পরিষ্কার করুন এবং কখনোই তা খোলা রাখবেন না। বদ্ধ ঢাকনাযুক্ত ডাস্টবিন ব্যবহার করুন।

লবণের ম্যাজিক: ঘরের অতিরিক্ত আর্দ্রতা মাছির উপদ্রব বাড়ায়। আর্দ্রতা কমাতে একটি পাত্রে কিছুটা লবণ রেখে ঘরের কোণে বা ডাস্টবিনের কাছে রাখতে পারেন। লবণ বাতাসের আর্দ্রতা শোষণ করে নেয়। প্রতি ৭ থেকে ১০ দিন পরপর এই লবণ বদলে দিন।

পরিবেশ পরিষ্কার: বাড়ির আশেপাশে কোথাও যাতে জল জমে না থাকে, সেদিকে খেয়াল রাখুন। stagnant water বা জমে থাকা জল মাছির ডিম পাড়ার আদর্শ জায়গা।