বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে শরীরের অন্যান্য অঙ্গের পাশাপাশি হাড়ের যত্ন নেওয়া অত্যন্ত জরুরি। বিশেষ করে মহিলাদের ক্ষেত্রে মেনোপজের পর শরীরে হরমোনের পরিবর্তনের কারণে হাড়ের শক্তি ও ঘনত্ব কমতে শুরু করে, যা পরবর্তীতে অস্টিওপোরোসিসের মতো রোগের ঝুঁকি বাড়িয়ে দেয়। এই সমস্যা থেকে রক্ষা পেতে এবং হাড়ের স্বাস্থ্য অটুট রাখতে দৈনন্দিন ডায়েটে শুকনো প্লাম বা প্রুন (Prune) রাখার পরামর্শ দিচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা।

হাড় মজবুত করতে প্রুনের জাদুকরি গুণ

খ্যাতনামা পুষ্টিবিদ দীপশিখা জৈন তাঁর ইনস্টাগ্রাম পোস্টে জানিয়েছেন, প্রতিদিন নিয়ম করে ৫ থেকে ৬টি শুকনো প্লাম বা প্রুন খেলে হাড়ের ঘনত্ব স্বাভাবিক থাকে। বিশেষ করে মেনোপজ হয়ে যাওয়া মহিলাদের জন্য এটি অত্যন্ত কার্যকরী। এক বৈজ্ঞানিক গবেষণায় দেখা গেছে, যাঁরা নিয়মিত প্রুন খান, তাঁদের হাড়ের স্বাস্থ্য অন্যদের তুলনায় অনেক বেশি ভালো থাকে। এতে থাকা উচ্চ মাত্রার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও খনিজ হাড়ের ক্ষয় রোধ করতে দারুণ সাহায্য করে।

হজমশক্তি থেকে ওজন নিয়ন্ত্রণ—প্রুনের একাধিক উপকারিতা

হাড় শক্ত করার পাশাপাশি শরীরের নানা উপকারে লাগে এই শুকনো ফলটি:

কোষ্ঠকাঠিন্য ও পেট ফাঁপা দূর করে: ফাইবারে ভরপুর হওয়ায় প্রুন পেট পরিষ্কার রাখতে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে।

রক্তাল্পতা দূর করে: এতে প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকায় অ্যানিমিয়া বা রক্তাল্পতার সমস্যায় ভুগলে এটি ডায়েটে রাখা খুবই উপকারী।

ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে: প্রুন খাওয়ার ফলে পেট দীর্ঘক্ষণ ভরা থাকে, যা অতিরিক্ত খিদে পাওয়ার প্রবণতা কমিয়ে ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।

চোখ ও ঘুমের সহায়ক: ভিটামিন এ সমৃদ্ধ হওয়ায় এটি চোখের স্বাস্থ্য ভালো রাখে। পাশাপাশি এতে ম্যাগনেশিয়াম থাকায় রাতে ভালো ঘুম হতেও এটি সাহায্য করে।

সুস্থ জীবনযাপন এবং হাড়ের দীর্ঘমেয়াদি সুরক্ষার জন্য তাই পুষ্টিবিদের পরামর্শ মেনে প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় কয়েকটি করে প্রুন বা শুকনো প্লাম অবশই রাখতে পারেন।