নীল জলরাশি আর দিগন্ত বিস্তৃত সমুদ্র সৈকত—গোয়া মানেই একরাশ মুক্তি। কিন্তু শুধু সৈকতে ঘুরে বেড়ালেই তো আর হবে না, সমুদ্রের নোনা হাওয়ায় মন যখন ভালো হয়, তখন পেটকেও তো দিতে হবে রাজকীয় তৃপ্তি। বিশেষ করে দক্ষিণ গোয়ার শান্ত পরিবেশ আর মনোরম সব রেস্তোরাঁ ভোজনরসিকদের জন্য যেন এক একটি স্বর্গ। আপনিও যদি এই গরমে বা আগামী ছুটিতে গোয়া যাওয়ার পরিকল্পনা করেন, তবে দক্ষিণ গোয়ার এই ৯টি ঠিকানায় ঢুঁ দিতে ভুলবেন না।

১. আগোন্ডার ব্লু প্ল্যানেট ক্যাফে (Agonda):

সমুদ্রের বিস্তীর্ণ প্যানোরামা দৃশ্য দেখতে দেখতে শান্তিতে খেতে চাইলে আগোন্ডার এই রেস্তোরাঁটি আপনার সেরা গন্তব্য। এখানকার সি-ফুড প্লাটার আর সিগনেচার ককটেল পর্যটকদের মধ্যে দারুণ জনপ্রিয়। বিশেষ করে সূর্যাস্তের সময় নীল জলরাশির দিকে তাকিয়ে ডিনার করা এক রোমাঞ্চকর অভিজ্ঞতা।

২. পেন্টাগন (Majorda):

পকেটসই দামে যদি খাঁটি গোয়ান, ইন্ডিয়ান এবং সি-ফুড চেখে দেখতে চান, তবে মাজোরডার পেন্টাগন আপনার পছন্দের তালিকায় থাকতেই হবে। পারিবারিক ডিনারের জন্য এটি একটি আদর্শ ও আরামদায়ক জায়গা।

৩. কাভতিনা বাই অবিনাশ মার্টিন্স (Benaulim):

ট্র্যাডিশনাল গোয়ান খাবারের সঙ্গে আধুনিক রান্নার কৌশলের ফিউশন দেখতে চান? তবে বেনোলিমের এই রেস্তোরাঁ আপনাকে হতাশ করবে না। শেফ অবিনাশ মার্টিন্সের হাতের জাদু আর স্থানীয় স্বাদের মিশেল আপনার স্বাদকোরককে তৃপ্ত করবেই।

৪. আজুরা (Colva):

কোলভার একটি বিলাসবহুল রিসর্টের ভেতরে অবস্থিত এই রেস্তোরাঁটি এশিয়ান খাবারের জন্য বিখ্যাত। দক্ষিণ গোয়ায় বসে সেরা সুশি কিংবা থাই কারি খেতে চাইলে এর কোনো বিকল্প নেই। এখানকার আভিজাত্য আপনার মন জয় করে নেবে।

৫. ফিশারম্যানস হোয়ার্ফ (Cavelossim):

কাভালোসিমের এই আইকনিক রেস্তোরাঁটি তার মনোরম দৃশ্য আর জম্পেশ সি-ফুডের জন্য পরিচিত। এখানকার কাঁকড়া আর মাছের কারি-ভাত বহু মানুষের প্রিয়। নদী আর সমুদ্রের সংযোগস্থলে বসে সূর্যাস্ত দেখতে দেখতে খাবার খাওয়ার মজাই আলাদা।

৬. মার্টিন’স কর্নার (Betalbatim):

বেতালবাটিমের এই নামী রেস্তোরাঁটি তার ট্র্যাডিশনাল গোয়ান স্বাদের জন্য পৃথিবীজুড়ে জনপ্রিয়। প্রন বালচাও (Prawn Balchao), রেচিয়াডো ফিশ এবং ক্র্যাব মাসালা—এই তিনটি পদ এখানে অবশ্যই চেখে দেখবেন। এটি গোয়ার অন্যতম প্রাচীন ও জনপ্রিয় ডাইনিং স্পট।

৭. দ্য সাউদার্ন ডেক (Benaulim):

সৈকতের একদম ধারে বালির ওপর বসে ডাইনিং অভিজ্ঞতা চাইলে চলে যান দ্য সাউদার্ন ডেক-এ। এখানকার ককটেল আর ডেজার্টগুলো পর্যটকদের অন্যতম পছন্দের।

৮. গুডফেলাস (Benaulim):

গোয়ায় গিয়ে সি-ফুড ছাড়া অন্য কিছু খেতে ইচ্ছে করছে? বেনোলিমের গুডফেলাস আপনার জন্য তৈরি রাখে সেরা ইতালিয়ান পদ। এখানকার উড-ফায়ার্ড পিৎজা আর ফ্রেশ পাস্তা উত্তরবঙ্গের চা-বাগানের মতো দক্ষিণ গোয়ায় ইতালির স্বাদ এনে দেবে।

৯. জেস্ট ক্যাফে (Agonda):

দিনটা যদি স্বাস্থ্যকর ব্রেকফাস্ট দিয়ে শুরু করতে চান, তবে আগোন্ডার জেস্ট ক্যাফে সেরা বিকল্প। এখানকার স্মুদি বোল, প্যানকেক আর আর্টিজানাল কফি পর্যটকদের ভিড় জমায় প্রতিদিন সকালে।