বাঙালিরা খাদ্যরসিক হিসেবে সুপরিচিত। তারা নানা ধরণের খাবার খেতে এবং রান্না করতে ভালোবাসেন। প্রতিদিনের একঘেয়ে খাবার ছেড়ে মাঝে মধ্যে একটু স্পেশাল খাবার…
ইলিশ খুবই জনপ্রিয় মাছ। আর ইলিশ মাছ মানেই ভিন্ন স্বাদ। আপনি যদি ছুটির দিনে ইলিশ মাছের সাথে “ইলিশ মাছ পোস্ত” রান্না করেন তবে এটি আরও আকর্ষণীয় এবং সুস্…
চিংড়ির বিভিন্ন পদ খেতে কমবেশি সবাই ভালোবাসেন। তবে চিংড়ি দিয়ে যে মুইঠ্যাও রান্না করা যায়, তা হয়তো অনেকেরই জানা নেই। চিংড়ির চিরাচরিত মালাইকারি, ভাপা ব…
একটু ভিন্ন স্বাদ পেতে তৈরি করতে পারেন মসুর ডালের সুস্বাদু বড়া। এটি তৈরি করাও বেশ সহজ, আর খেতেও বেশ মজাদার। জেনে নিন রেসিপি- উপকরণ ১. মুসুর ডাল আধা কাপ…
একটু ভিন্ন স্বাদ পেতে তৈরি করতে পারেন মসুর ডালের সুস্বাদু বড়া। এটি তৈরি করাও বেশ সহজ, আর খেতেও বেশ মজাদার। জেনে নিন রেসিপি- উপকরণ ১. মুসুর ডাল আধা কাপ…
তেলাপিয়া মাছ খেতে কমবেশি অনেকেই ভালোবাসেন। অনেকেই রেস্টুরেন্টে গিয়ে তেলাপিয়া ফ্রাই বা এর তন্দুরি খেয়ে থাকেন। তবে চাইলে এবার বাড়িতেই বানিয়ে নিতে পার…
গরমে শরীর ঠান্ডা রাখতে লাউ গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। একটি লাউয়ের ৯৬ শতাংশই জল । ফলে নিয়মিত লাউ খেলে শরীরে জলর ঘাটতি পূরণ হয়। লাউয়ে আরও আছে পর্যাপ্ত পর…
প্রতিটি রাশির নিজস্ব স্বভাব এবং গুন-ধর্ম থাকে, তাই প্রতিদিন গ্রহের পরিস্থিতি অনুসারে তাদের সাথে যুক্ত জাতকের জীবনে ঘটিত স্থিতি ভিন্ন-ভিন্ন হয়। এই কারণ…
