বলিউডের ‘পাওয়ার হাউস’ বলা হয় তাঁকে। পর্দা হোক বা পর্দার বাইরে— তাঁর অফুরন্ত এনার্জি এবং সুঠাম পেশিবহুল চেহারা সবসময়ই নেটিজেনদের ঈর্ষার কারণ। কথা হচ্ছে অভিনেতা রণবীর সিংকে (Ranveer Singh) নিয়ে। ৩৬৫ দিন নিজেকে কীভাবে চাবুক চেহারায় ধরে রাখেন অভিনেতা, তা নিয়ে কৌতূহলের শেষ নেই অনুরাগীদের। জিম সেশন আর কড়া ডায়েট তো রয়েছেই, কিন্তু জানেন কি, রোজ সকালে খালি পেটে এমন একটি জাদুকরী পানীয়তে চুমুক দেন রণবীর, যা ওঁর এই মেদহীন ফিট শরীরের অন্যতম বড় রহস্য?

বলিপাড়ার অন্দরের খবর, রণবীর সিং তাঁর দিনের শুরুটা করেন এক গ্লাস হালকা গরম জিরে জল (Cumin Water) দিয়ে। আপাতদৃষ্টিতে রান্নাঘরের এই অতি সাধারণ মশলাটির জলই অভিনেতার সুঠাম শরীর ও মেটাবলিজম ধরে রাখার মূল চাবিকাঠি। পুষ্টিবিদদের মতে, সকালে খালি পেটে জিরে জল খাওয়ার অভ্যাস কেবল ওজন নিয়ন্ত্রণেই সাহায্য করে না, এর রয়েছে একাধিক অবিশ্বাস্য স্বাস্থ্যগুণ।

জিরে জলের অবিশ্বাস্য স্বাস্থ্যগুণসমূহ
পুষ্টিবিদ এবং ফিটনেস বিশেষজ্ঞদের মতে, জিরে জল শরীরের জন্য একটি প্রাকৃতিক ডিটক্স ড্রিংক হিসেবে কাজ করে:

মেটাবলিজম ও ফ্যাট বার্ন: জিরে জল শরীরের পরিপাক ক্রিয়া বা মেটাবলিক রেট বহুগুণ বাড়িয়ে দেয়। ফলে শরীরে অতিরিক্ত ফ্যাট জমতে পারে না এবং খুব দ্রুত ক্যালোরি বার্ন হয়। রণবীরের মতো মেদহীন ‘লিন বডি’ পাওয়ার জন্য এটি অত্যন্ত কার্যকরী।

হজমশক্তি উন্নত করে: জিরেতে থাকা ‘থাইমল’ (Thymol) নামক যৌগটি পাচক রস নিঃসরণে সাহায্য করে। ফলে গ্যাস, অম্বল বা পেট ফাঁপার মতো সমস্যা দূর হয় এবং হজমপ্রক্রিয়া উন্নত হয়।

ত্বকের উজ্জ্বলতা ও ডিটক্স: জিরে জল অ্যান্টি-অক্সিডেন্টে ভরপুর। এটি শরীর থেকে ক্ষতিকারক টক্সিন বা বর্জ্য পদার্থ বের করে দিতে সাহায্য করে, যার সরাসরি প্রভাব পড়ে ত্বকের উজ্জ্বলতা ও সামগ্রিক এনার্জির ওপর।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি: এতে প্রচুর পরিমাণে আয়রন এবং ভিটামিন সি থাকে, যা শরীরের ইমিউনিটি সিস্টেম বা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করে তোলে।

কীভাবে তৈরি করবেন রণবীর সিংয়ের পছন্দের এই পানীয়?
এই জাদুকরী পানীয় তৈরি করা অত্যন্ত সহজ। অনুসরণ করুন এই পদ্ধতি:

১. এক গ্লাস জলে এক চামচ গোটা জিরে সারা রাত ভিজিয়ে রাখুন।
২. পরের দিন সকালে জলটি জিরে সমেত ফুটিয়ে নিন, যতক্ষণ না জলের রঙ হালকা হলুদ হচ্ছে।
৩. এরপর জলটি ছেঁকে নিয়ে হালকা গরম থাকা অবস্থায় খালি পেটে পান করুন।
৪. স্বাদ বা কার্যকারিতা বাড়াতে চাইলে এতে সামান্য লেবুর রস বা মধু মিশিয়ে নিতে পারেন।

সুতরাং, জিম আর ডায়েটের পাশাপাশি যদি রণবীর সিংয়ের মতো চাবুক ফিগার আর অফুরন্ত এনার্জি পেতে চান, তবে আগামীকাল সকাল থেকেই আপনার রুটিনে যোগ করতে পারেন এই সাধারণ অথচ অলৌকিক জিরে জল!