গরম গরম মাখনে ভাসা পরোটার জন্য বিখ্যাত হরিয়ানার মুরথল এবার আধুনিক প্রযুক্তির ছোঁয়ায় এক নতুন চমক নিয়ে হাজির হয়েছে। হাইওয়ের পরিচিত ঐতিহ্যবাহী ধাবা সংস্কৃতিতে যুক্ত হলো অভিনব এক সংযোজন। মুরথলের বিখ্যাত ‘রেশম ধাবা’-য় অতিথিদের খাবার পরিবেশন করতে দেখা যাচ্ছে একটি অত্যাধুনিক রোবট ওয়েটারকে। সুস্বাদু পরোটার টানে সেখানে ভিড় জমানো ভোজনরসিকরা হঠাৎ এমন অভাবনীয় দৃশ্য দেখে অবাক হয়ে তাকিয়ে থাকছেন এবং মোবাইল ক্যামেরায় সেই মুহূর্ত বন্দি করতে ব্যস্ত হয়ে পড়ছেন।

রান্নাঘর থেকে খাবার তৈরি হয়ে আসার পর স্বয়ংক্রিয়ভাবে ট্রে হাতে নির্ধারিত টেবিলের দিকে এগিয়ে যাচ্ছে এই বিশেষ রোবটটি। নির্দিষ্ট পথ চিনে একেবারে নিখুঁত জায়গায় পৌঁছে গ্রাহকদের খাবার পরিবেশন করছে সে। প্রয়োজনে সফটওয়্যার এবং রিমোট কন্ট্রোলের সাহায্যে এই রোবটটিকে পরিচালনা করছেন ধাবার কর্মীরা। ফাইবার দিয়ে তৈরি এই রোবটের চোখে রয়েছে আকর্ষণীয় এলইডি আলো, যা এর চেহারায় এক অন্যরকম আধুনিকতার ছোঁয়া এনে দিয়েছে। একবার পুরোপুরি চার্জ দেওয়া হলে এটি একটানা প্রায় দেড় থেকে দুই ঘণ্টা নির্বিঘ্নে কাজ চালিয়ে যেতে সক্ষম।

ধাবার ম্যানেজার সঞ্জয় জানান, খাবারপ্রেমীদের বরাবরের সুস্বাদু খাবারের অভিজ্ঞতার পাশাপাশি সম্পূর্ণ নতুন প্রযুক্তির ছোঁয়া দিতেই বেঙ্গালুরুর একটি বিশেষজ্ঞ দলের সহযোগিতায় এই রোবটটি আনা হয়েছে। রোবটের মাধ্যমে খাবার পরিবেশনের জন্য গ্রাহকদের কাছ থেকে বিন্দুমাত্র অতিরিক্ত খরচ নেওয়া হচ্ছে না। বিশেষ করে রেস্তোরাঁয় আসা ছোটো শিশুরা এই রোবটটিকে দেখে সবচেয়ে বেশি আনন্দ পাচ্ছে। খাওয়া-দাওয়ার ফাঁকে অনেকেই রোবটটির সঙ্গে সেলফি তুলছেন এবং ভিডিও বানিয়ে সামাজিক মাধ্যমে শেয়ার করছেন, যা ইতিমধ্যেই দারুণ নজর কেড়েছে।