আধুনিক জীবনের কাজের চাপ, মানসিক উদ্বেগ এবং স্ক্রিনটাইম বৃদ্ধির জেরে বর্তমানে রাতে ঠিকমতো ঘুম না হওয়া বা ইনসোমনিয়া এক মহামারী রূপ নিয়েছে। রাতের পর রাত বিছানায় এপাশ-ওপাশ করে সময় কাটানো মানুষের সংখ্যা দিন দিন বেড়েই চলেছে। ঘুমের ওষুধ খেয়ে সাময়িক স্বস্তি মিললেও দীর্ঘমেয়াদে তা শরীরের মারাত্মক ক্ষতি করে। তবে চিকিৎসাবিজ্ঞান ও পুষ্টিবিজ্ঞান বলছে, ওষুধের ওপর নির্ভর না করে শুধুমাত্র শোওয়ার আগে সঠিক একটি খাবার খেলেই খুব সহজেই গভীর ও শান্তির ঘুম ডেকে আনা সম্ভব।

পুষ্টিবিদদের গবেষণা অনুযায়ী, শোওয়ার আগে এমন কিছু খাবার খাওয়া উচিত যা শরীরে মেলাটোনিন এবং সেরোটোনিনের মতো ঘুম সহায়ক হরমোনের ক্ষরণ বাড়িয়ে দেয়। বিশেষ করে পাকা কলা কিংবা এক মুঠো আমন্ড বা কাঠবাদাম এক্ষেত্রে অত্যন্ত কার্যকরী। কলাতে উপস্থিত ম্যাগনেসিয়াম ও পটাশিয়াম পেশি শিথিল করতে সাহায্য করে এবং মনকে শান্ত করে। এছাড়া হালকা গরম এক গ্লাস দুধের সঙ্গে সামান্য মধু মিশিয়ে খেলেও স্নায়ু চাঙ্গা হয় এবং দ্রুত ঘুমের ঘোর চলে আসে।

বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ, রাতের খাবারে ভারী বা তেল-মসলাযুক্ত পদ এড়িয়ে হালকা খাবার খাওয়া উচিত। ঘুমাতে যাওয়ার অন্তত এক ঘণ্টা আগে এই ঘরোয়া খাবারগুলো নিয়ম করে খেলে অনিদ্রার সমস্যা থেকে চিরতরে মুক্তি পাওয়া সম্ভব।