পশ্চিমবঙ্গের ‘মা’ ক্যান্টিনের আদলে এবার রাজধানী দিল্লিতেও শুরু হলো সস্তায় পুষ্টিকর খাবার দেওয়ার প্রকল্প। প্রাক্তন প্রধানমন্ত্রী অটল বিহারী বাজপেয়ীর ১০১তম জন্মবার্ষিকী উপলক্ষে দিল্লিতে আজ থেকে চালু হলো ‘অটল ক্যান্টিন’। মাত্র ৫ টাকার বিনিময়ে এখন থেকে দিল্লির দরিদ্র ও শ্রমজীবী মানুষ পেটভরে পুষ্টিকর খাবার পাবেন। উল্লেখযোগ্যভাবে, বাংলার ‘মা’ ক্যান্টিনে শুধু দুপুরের খাবার মিললেও দিল্লির এই ক্যান্টিনে মিলবে রাতের খাবারও।

থালিতে কী কী থাকছে? মাত্র ৫ টাকার এই থালিতে মিলবে এক বাটি ডাল, ভাত, রুটি, মরসুমি সবজির তরকারি এবং আচার। দিল্লির মুখ্যমন্ত্রী রেখা গুপ্তা ৪৫টি ক্যান্টিনের উদ্বোধন করে জানান, “অটল ক্যান্টিন দিল্লির আত্মা হয়ে উঠবে। আমাদের লক্ষ্য, কেউ যেন রাতে না খেয়ে ঘুমোতে না যায়।” আপাতত আর কে পুরম, শালিমার বাগ, গ্রেটার কৈলাস-সহ ৪৫টি জায়গায় এই পরিষেবা শুরু হলেও আগামী কয়েক দিনে মোট ১০০টি ক্যান্টিন চালু হবে।

সময় ও আধুনিক ব্যবস্থা: এই ক্যান্টিনগুলিতে প্রতিদিন দু’বার খাবার মিলবে—দুপুর ১১টা থেকে বিকেল ৪টে এবং রাত সাড়ে ৬টা থেকে সাড়ে ৯টা পর্যন্ত। স্বচ্ছতা বজায় রাখতে পুরো ব্যবস্থাকে ডিজিটাল করা হয়েছে। এখানে ডিজিটাল টোকেন সিস্টেমের পাশাপাশি থাকছে সিসিটিভি নজরদারি। প্রতিদিন প্রতিটি ক্যান্টিনে প্রায় ৫০০ জন মানুষ এই পরিষেবার সুবিধা নিতে পারবেন।