বর্তমানের অনিয়ন্ত্রিত জীবনযাত্রা, ভুল খাদ্যাভ্যাস এবং অতিরিক্ত মানসিক চাপের কারণে থাইরয়েডের সমস্যা আজ ঘরে ঘরে এক মারাত্মক ব্যাধিতে পরিণত হয়েছে। হাইপোথাইরয়েডিজম বা হাইপারথাইরয়েডিজম—উভয় ক্ষেত্রেই শরীরের মেটাবলিজম বা বিপাকক্রিয়া মারাত্মকভাবে ব্যাহত হয়, যার ফলে ওজন বৃদ্ধি, ক্লান্তি, চুল পড়া এবং মুড সুইংয়ের মতো নানা জটিল উপসর্গ দেখা দেয়। চিকিৎসকদের মতে, চিকিৎসাধীন থাকার পাশাপাশি সঠিক ও পুষ্টিকর খাবার খাওয়ার অভ্যাস থাইরয়েডের হরমোন নিয়ন্ত্রণে রাখতে জাদুর মতো কাজ করতে পারে।

কোন খাবারগুলি থাইরয়েড নিয়ন্ত্রণে অত্যন্ত উপকারী?

১. সেলেনিয়াম সমৃদ্ধ খাবার:

থাইরয়েড হরমোন সঠিকভাবে উৎপাদনের জন্য সেলেনিয়াম একটি অত্যন্ত প্রয়োজনীয় খনিজ। সামুদ্রিক মাছ, ডিম এবং বিশেষ করে ব্রাজিল নাট বা কাঠবাদামে প্রচুর পরিমাণে সেলেনিয়াম থাকে, যা থাইরয়েডের কার্যকারিতা স্বাভাবিক রাখতে সাহায্য করে।

২. আয়োডিনযুক্ত খাবার:

শরীরে আয়োডিনের ঘাটতি থাইরয়েডের সমস্যাকে আরও বাড়িয়ে তোলে। তাই পরিমিত পরিমাণে আয়োডিনযুক্ত নুন এবং সামুদ্রিক খাবার ডায়েটে রাখা দরকার। তবে অতিরিক্ত আয়োডিন খাওয়াও ক্ষতিকর হতে পারে, তাই ভারসাম্য বজায় রাখা জরুরি।

৩. দই ও প্রোবায়োটিক খাবার:

অন্ত্রের স্বাস্থ্য বা গাট হেলথ ভালো থাকলে তা থাইরয়েড হরমোন নিয়ন্ত্রণে দারুণ সাহায্য করে। ফ্যাট-মুক্ত দই কিংবা অন্যান্য প্রোবায়োটিক খাবার নিয়মিত খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বৃদ্ধি পায়।

৪. তাজা ফল ও শাকসবজি:

অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর বেরি জাতীয় ফল, সবুজ শাকসবজি এবং ভিটামিন সি যুক্ত লেবু বা কমলালেবু শরীরের প্রদাহ বা ইনফ্লেমেশন কমাতে সাহায্য করে, যা থাইরয়েড রোগীদের জন্য অত্যন্ত উপকারী।

বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ, জীবনযাত্রার সামান্য পরিবর্তন এবং সঠিক ডায়েটের মাধ্যমেই থাইরয়েডের মতো দীর্ঘমেয়াদি সমস্যাকে অনেকাংশেই নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভব।