পরম শ্রদ্ধা, ভক্তি ও উৎসবের আবহে দিল্লির প্রসিদ্ধ স্বামীনারায়ণ অক্ষরধাম মন্দিরে অত্যন্ত জাঁকজমকপূর্ণভাবে পালিত হলো ঐতিহ্যবাহী অন্নকূট ও গোবর্ধন পূজা উৎসব। মঙ্গলবার, ১০ই নভেম্বর এই বিশেষ তিথিতে দেবতাকে ১,২৫৬টি খাঁটি, সাত্ত্বিক ও সুস্বাদু নিরামিষ পদের এক বিশাল অন্নকূট নিবেদন করা হয়। ‘অন্নকূট’ শব্দের আক্ষরিক অর্থ হলো “খাদ্যের পর্বত”। ঈশ্বরের দেওয়া অন্ন, বস্তুগত সম্পদ ও ঐশ্বর্যের প্রতি গভীর কৃতজ্ঞতা জানাতেই প্রতি বছর এই উৎসবের আয়োজন করা হয়। উল্লেখ্য, উত্তর-পশ্চিম ভারতের একাধিক রাজ্যে এই দিনটিকে নতুন বছরের শুভ সূচনা হিসেবেও গণ্য করা হয়ে থাকে।

উৎসবের দিনটিতে দিল্লির অক্ষরধাম মন্দিরে আয়োজিত এই মহাযজ্ঞের ৩টি প্রধান আকর্ষণ ও বৈশিষ্ট্য তুলে ধরা হলো:

১. বৈদিক ষোড়শোপচার পূজা ও প্রতীকী গোবর্ধন পর্বত

মঙ্গলবার সকাল ১১টায় শাস্ত্রীয় বৈদিক ষোড়শোপচার নিয়ম ও আচার মেনে গোবর্ধন পূজার মাধ্যমে দিনটির অনুষ্ঠানসূচনা ঘটে। এই উপলক্ষে অক্ষরধাম মন্দির প্রাঙ্গণে পাহাড়ের প্রাকৃতিক পাথর ও মাটি ব্যবহার করে নিখুঁতভাবে ‘গোবর্ধন পর্বতে’র একটি আকর্ষণীয় প্রতীকী প্রতিরূপ তৈরি করা হয়েছিল, যা আগত পুণ্যার্থীদের দৃষ্টি আকর্ষণ করে।

২. ১,২৫৬টি পদ দিয়ে ‘খাদ্যের পর্বত’ নির্মাণ

অন্নকূটের মূল আকর্ষণই ছিল ভক্তদের নিজ হাতে তৈরি বিভিন্ন ধরনের খাবার। মিষ্টি, নোনতা, ফল, পানীয় এবং নানা পদের সাত্ত্বিক ব্যঞ্জন মিলিয়ে মোট ১,২৫৬টি নিরামিষ পদ সুন্দর করে সাজিয়ে ঈশ্বরের সামনে নিবেদন করা হয়।

৩. অন্নকূট দর্শনে হাজার হাজার ভক্তের ঢল

দুপুর ১২টায় পূজা শেষ হওয়ার পরপরই ভক্তদের জন্য অন্নকূট দর্শনের দ্বার আনুষ্ঠানিকভাবে উন্মুক্ত করে দেওয়া হয়। রাজধানী দিল্লি সহ দেশের বিভিন্ন প্রান্ত থেকে আগত হাজার হাজার পুণ্যার্থী এই নয়নাভিরাম ও অলৌকিক অন্নকূট দৃশ্য দর্শন করে আশীর্বাদ লাভ করেন। ঈশ্বরপ্রেমীদের উপস্থিতিতে সমগ্র মন্দির প্রাঙ্গণ উৎসবমুখর হয়ে ওঠে।