জলদি বা কাজের চাপে কিংবা স্রেফ বিনোদনের জন্য অনেকেরই খাবার খাওয়ার সময় টিভি দেখা বা মুঠোফোনে স্ক্রোল করার অভ্যাস থাকে। অনেকেই মনে করেন, এভাবে একাধারে কাজ বা বিনোদন সেরে নেওয়া সময় বাঁচায়। কিন্তু পুষ্টিবিদ ও চিকিৎসকদের মতে, এই সাধারণ অভ্যাসটিই শরীরের জন্য ডেকে আনছে মারাত্মক সব শারীরিক সমস্যা।

স্মার্টফোন বা টেলিভিশনের সামনে বসে খাবার খাওয়ার অভ্যাস কীভাবে শরীরের বারোটা বাজাচ্ছে, একনজরে জেনে নেওয়া যাক তার নেপথ্যের কারণগুলো।

১. প্রয়োজনের অতিরিক্ত খাবার খাওয়া (Overeating)
খাওয়ার সময় যখন আমাদের সম্পূর্ণ মনোযোগ থাকে টিভি স্ক্রিন বা ফোনের দিকে, তখন মস্তিষ্ক খাবার গ্রহণের বিষয়টি ঠিকমতো রেজিস্টার করতে পারে না। পেট ভরে যাওয়ার পরেও আমরা খেয়াল না করে প্রয়োজনের চেয়ে অনেক বেশি খাবার খেয়ে ফেলি, যা সরাসরি ওজন বৃদ্ধি ও স্থূলতার কারণ হয়ে দাঁড়ায়।

২. হজমের মারাত্মক গোলযোগ
খাবারের প্রতি মনোযোগ না থাকলে পরিপাকতন্ত্র পর্যাপ্ত পরিমাণে পাচক রস বা এনজাইম তৈরি করতে পারে না। এর ফলে খাবার সঠিকভাবে হজম হয় না এবং গ্যাস, অম্বল, বদহজম কিংবা পেটে অস্বস্তির মতো নানা জটিলতা লেগেই থাকে।

৩. খাবারের স্বাদ ও তৃপ্তি থেকে বঞ্চিত হওয়া
খাবারের আসল স্বাদ ও সুবাস উপভোগ করার জন্য মনঃসংযোগ অত্যন্ত জরুরি। স্ক্রিনে চোখ রেখে যন্ত্রের মতো খাবার খেলে মস্তিষ্ক সেই খাওয়ার তৃপ্তি পায় না, যা পরবর্তীতে মানসিক অতৃপ্তি ও ভুল খাদ্যাভ্যাসের জন্ম দেয়।

সময় বাঁচানোর এই অভ্যাসে রাশ টানুন। সুস্থ থাকতে আজই খাওয়ার সময় সমস্ত স্ক্রিন দূরে সরিয়ে রেখে মন দিয়ে খাবার উপভোগ করার অভ্যাস গড়ে তুলুন।