সকালের শুরুতে এক কাপ ধোঁয়া ওঠা চা অনেকেরই প্রতিদিনের অত্যন্ত প্রিয় অভ্যাস। ঘুম থেকে উঠেই গরম চায়ের কাপে চুমুক না দিলে যেন অনেকেরই দিনটাই শুরু হতে চায় না। কিন্তু সকালে খালি পেটে চা খাওয়ার এই ছোট্ট অভ্যাসটিই কারও কারও জন্য ডেকে আনতে পারে মারাত্মক অম্বল, বুকজ্বালা, বমি বমি ভাব কিংবা পেটের চরম অস্বস্তি। বিশেষ করে যাঁদের আগে থেকেই অ্যাসিডিটি বা অ্যাসিড রিফ্লাক্সের সমস্যা রয়েছে, তাঁদের ক্ষেত্রে এই বিপদের ঝুঁকি অনেকটাই বেশি।

খালি পেটে চা খেলে কেন অম্বল হয়?

চায়ের মধ্যে রয়েছে ক্যাফেইন এবং ট্যানিন-এর মতো বেশ কিছু উপাদান। খালি পেটে চা পান করলে এই উপাদানগুলি কিছু মানুষের ক্ষেত্রে পাকস্থলীতে অতিরিক্ত অ্যাসিড তৈরিতে সাহায্য করে। পেটে সেই সময় কোনো খাবার না থাকায় অ্যাসিডের ক্ষতিকর প্রভাব অনেক বেশি অনুভূত হয়। ফলস্বরূপ পেটে জ্বালা, অস্বস্তি, গ্যাস কিংবা বুকের কাছে তীব্র জ্বালাপোড়ার মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে।

যাঁদের আগে থেকেই গ্যাস্ট্রাইটিসের প্রবণতা রয়েছে, তাঁদের ক্ষেত্রে খালি পেটে চা খেলে উপসর্গগুলি বহুগুণ বেড়ে যেতে পারে। বুকজ্বালা, ঘন ঘন টক ঢেঁকুর ওঠা কিংবা গলা পর্যন্ত অ্যাসিড উঠে আসার মতো কষ্টদায়ক পরিস্থিতিও তৈরি হতে পারে। এ ছাড়া চায়ের ট্যানিন শরীরের ভেতর থেকে আয়রন শোষণের ক্ষমতা কমিয়ে দেয়, যা যাঁদের রক্তাল্পতা বা আয়রনের ঘাটতি রয়েছে, তাঁদের জন্য আরও ক্ষতিকারক।

সঠিক নিয়ম কী?

এর অর্থ এই নয় যে আপনাকে চিরতরে চা খাওয়া ছেড়ে দিতে হবে। সকালে ঘুম থেকে উঠেই খালি পেটে চা না খেয়ে, প্রথমে এক গ্লাস জল পান করে সামান্য কিছু বিস্কুট বা হালকা খাবার খেয়ে নেওয়া ভালো। ব্রেকফাস্টের পরে চা খেলে পেটে অস্বস্তির সম্ভাবনা অনেকটাই কমে যায়। পাশাপাশি খুব গাঢ় চা, অতিরিক্ত চিনি এবং বারবার চা খাওয়ার ক্ষতিকর অভ্যাস থেকেও দূরে থাকা উচিত। তবে চা খাওয়ার পর যদি নিয়মিত বুকজ্বালা বা তীব্র পেটের ব্যথা হয়, তবে দেরি না করে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া দরকার।