রান্নাঘরে আগুন! পেঁয়াজ থেকে কাঁচালঙ্কা—হু হু করে বাড়ছে সবজির দাম, মাথায় হাত মধ্যবিত্তের

বাজারে ব্যাগ হাতে বেরোলেই পকেটে টান পড়ছে সাধারণ মানুষের। গত কয়েক দিনে হু হু করে বেড়েছে প্রায় সব ধরনের শাকসবজির দাম। নিত্যপ্রয়োজনীয় এই পণ্যের লাগামছাড়া মূল্যবৃদ্ধিতে নাভিশ্বাস উঠেছে মধ্যবিত্তের। খুচরো বাজারে বর্তমানে পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে প্রতি কেজি ৬০ টাকা দরে। অন্যদিকে, পটল কিনতে গেলে গুনতে হচ্ছে ৭০ টাকা প্রতি কেজি। আর রান্নাঘরের অন্যতম প্রধান উপাদান কাঁচালঙ্কার ঝাঁঝ তো সেঞ্চুরি হাঁকিয়ে সরাসরি পৌঁছে গেছে ১০০ টাকা প্রতি কেজিতে।
সাধারণ মানুষ থেকে শুরু করে ক্রেতারা এই অস্বাভাবিক দাম বৃদ্ধির জেরে চরম বিপাকে পড়েছেন। কিন্তু হঠাৎ কেন এত চড়া সবজির বাজার? এই বিষয়ে বিক্রেতাদের একাংশের স্পষ্ট দাবি, বাজারে মধ্যস্বত্বভোগী বা দালালদের দৌরাত্ম্য এবং কৃত্রিম সিন্ডিকেট না ভাঙলে সবজির দাম কমার কোনো লক্ষণ নেই। দালালরাজ বন্ধ হয়ে সরাসরি কৃষকদের থেকে বাজারে জোগান নিশ্চিত করা গেলেই কেবল দাম কিছুটা নিয়ন্ত্রণে আসতে পারে বলে মনে করছেন ব্যবসায়ীরা।
এই পরিস্থিতিতে সাধারণ মানুষকে স্বস্তি দিতে এবং বাজারে কালোবাজারি রোধ করতে কড়া পদক্ষেপের পথে হাঁটছে রাজ্য সরকার। সোমবার বিরোধী দলের তরফ থেকেও এই বিষয়ে আওয়াজ তোলা হয়েছে। এর মাঝেই রাজ্য প্রশাসনের তরফ থেকে জানানো হয়েছে যে, আগামী ১ সেপ্টেম্বর থেকে ৭ সেপ্টেম্বর পর্যন্ত রাজ্যে আনুষ্ঠানিকভাবে ‘ক্রেতা সুরক্ষা সপ্তাহ’ পালন করা হবে। এই বিশেষ সপ্তাহের মাধ্যমে বাজারে নজরদারি আরও জোরদার করা হবে এবং অসাধু ব্যবসায়ীদের দৌরাত্ম্য দমনে বিশেষ ব্যবস্থা নেওয়া হবে বলে আশা করা হচ্ছে। এখন দেখার, প্রশাসনের এই পদক্ষেপে সবজির বাজারে সত্যিই স্বস্তি ফেরে কি না।