সুস্থ থাকতে আমরা পরিমিত জল পান করি ঠিকই, কিন্তু যে বোতলে জল রাখছেন সেটি কতটা পরিষ্কার? দীর্ঘক্ষণ জল জমে থাকায় বা বারবার ব্যবহারের ফলে জলের বোতলে এক ধরণের কালচে আস্তরণ বা শ্যাওলা পড়ে যায়। শুধু জল দিয়ে ধুলে অনেক সময় সেই দুর্গন্ধ বা জীবাণু দূর হয় না। এই সমস্যার সমাধান লুকিয়ে আছে আপনার রান্নাঘরেই— সাধারণ বেকিং সোডায়।

কেন বেছে নেবেন বেকিং সোডা? বেকিং সোডা বা সোডিয়াম বাইকার্বনেট একটি প্রাকৃতিক ক্লিনিং এজেন্ট হিসেবে পরিচিত। এটি বোতলের ভেতরের কঠিন দাগ এবং দীর্ঘদিনের দুর্গন্ধ দূর করতে অত্যন্ত কার্যকর। সাবান জল যেখানে ব্যর্থ হয়, সেখানে বেকিং সোডার অ্যাসিড-প্রতিরোধী গুণ বোতলকে রাখে জীবাণুমুক্ত এবং জলকে দেয় দীর্ঘস্থায়ী সতেজতা।

পরিষ্কার করার সঠিক পদ্ধতি:

• মিশ্রণ তৈরি: প্রথমে বোতলের এক-চতুর্থাংশ হালকা গরম জল দিয়ে পূর্ণ করুন। এতে এক থেকে দুই চা-চামচ বেকিং সোডা মিশিয়ে দিন।

• ঝাঁকিয়ে নিন: বোতলের মুখ বন্ধ করে কিছুক্ষণ ভালো করে ঝাঁকান। এতে মিশ্রণটি বোতলের প্রতিটি কোণে পৌঁছে যাবে।

• অপেক্ষা করুন: যদি বোতলে বেশি দুর্গন্ধ থাকে, তবে এই মিশ্রণটি অন্তত ৩০ মিনিট থেকে ১ ঘণ্টা রেখে দিন। জেদি দাগ থাকলে সারারাত রেখে দিলে সেরা ফল পাওয়া যায়।

• ব্রাশের ব্যবহার: একটি দীর্ঘ বোতল পরিষ্কার করার ব্রাশ দিয়ে ভেতরের দেওয়ালগুলো আলতো করে ঘষে নিন। বিশেষ করে বোতলের তলার দিকে লক্ষ্য রাখুন।

• শেষ ধাপ: এবার পরিষ্কার সাধারণ জল দিয়ে বোতলটি কয়েকবার ধুয়ে ফেলুন। দেখবেন বোতলটি নতুনের মতো চকচক করছে এবং কোনো দুর্গন্ধ নেই।

টিপস: কাঁচ, স্টিল বা প্লাস্টিক— সব ধরণের বোতলেই এই পদ্ধতি প্রয়োগ করা যায়। তবে খেয়াল রাখবেন, পরিষ্কার করার পর বোতলের মুখ খোলা অবস্থায় শুকিয়ে নেওয়া জরুরি। সপ্তাহে অন্তত একবার এই পদ্ধতি অনুসরণ করলে আপনার পানীয় জল থাকবে সম্পূর্ণ নিরাপদ ও সতেজ।