ভারত সফরে আসা রাশিয়ার প্রেসিডেন্ট ভ্লাদিমির পুতিনকে (Vladimir Putin) সম্পূর্ণ নিরামিষ পদে আপ্যায়ন করা হলো রাষ্ট্রপতি ভবনে। তাঁর সম্মানে আয়োজিত সেই ভোজসভা ছিল একদিকে ঐতিহ্যবাহী ভারতীয় পদের সমাহার, অন্যদিকে সুর ও সঙ্গীতের এক বর্ণিল মিশ্রণ।

পেশাগত দায়িত্বের বাইরে ভারতীয় আতিথেয়তার উষ্ণতায় মোড়া ছিল গোটা অনুষ্ঠানটি। জেনে নিন, পুতিনের জন্য সাজানো সেই রাজকীয় নিরামিষ মেনুতে কী কী বিশেষ পদ ছিল।

পুতিনের ভোজ: মেনু কার্ডে ছিল যা

ভোজের শুরুটা হয়েছিল মুরুনগেলাই চারু নামের এক ধরনের স্যুপ দিয়ে। এরপরে একে একে প্লেটে আসে ঐতিহ্যবাহী ভারতীয় স্বাদ। শীতকালীন নানা সবজি ব্যবহার করে তৈরি করা হয়েছিল বিভিন্ন পদ।

বিশেষ আকর্ষণ ছিল মিষ্টির তালিকায়। বাংলার ঐতিহ্যবাহী গুড় সন্দেশ এবং ফলের সঙ্গে বাদামের হালুয়াও পরিবেশন করা হয় রুশ প্রেসিডেন্টকে।

সঙ্গীতে ভারতীয় ও রাশিয়ান ফিউশন

খাবারের পাশাপাশি সুর ও সঙ্গীতের পরিবেশনাও ছিল মন মুগ্ধকর। নৌসেনার ব্যান্ড বাজিয়েছিল কিং খান শাহরুখের জনপ্রিয় দেশাত্মবোধক গান ‘ফির ভি দিল হ্যায় হিন্দুস্থানি’। এর ঠিক পাশেই বাজানো হচ্ছিল রাশিয়ার লোক সঙ্গীত ‘কালিনকা’। সরোদ, সারাঙ্গি ও তবলার তালে মজেছিলেন দেশি-বিদেশি সকল অতিথিরা।

মোদীর দেওয়া বিশেষ উপহার

এই সফরের শেষে প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদী একগুচ্ছ ঐতিহ্যবাহী ও বিশেষ উপহার তুলে দেন রাশিয়ার প্রেসিডেন্ট ভ্লাদিমির পুতিনের হাতে। উপহারগুলির মধ্যে ছিল:

• অসমের কালো চা

• কাশ্মীরী জাফরান

• একটি রুপোর ঘোড়া

• একটি বিশেষ টি সেট

• ভাগবত গীতার রাশিয়ান সংস্করণ

দু’দেশের সম্পর্কের উষ্ণতা বাড়াতে এবং ভারতীয় সংস্কৃতির স্বাদ দিতে এই বিশেষ উপহারগুলি নির্বাচন করা হয়েছিল।