দূরপাল্লার ট্রেনে খাবারের মান এবং অতিরিক্ত দাম নিয়ে যাত্রীদের দীর্ঘদিনের অভিযোগের অবসান ঘটাতে চলেছে ভারতীয় রেলওয়ে ক্যাটারিং অ্যান্ড ট্যুরিজম কর্পোরেশন (IRCTC)। প্রিমিয়াম ট্রেনের যাত্রীদের জন্য এতদিন অনলাইনে খাবার বুকিংয়ের সুবিধা থাকলেও, এবার সেই পরিষেবা এক্সপ্রেস ও মেল ট্রেনের যাত্রীদের জন্যও চালু হচ্ছে। এর ফলে যাত্রীরা টিকিট কাটার সময়ই নিজেদের পছন্দসই খাবার বুক করে নিতে পারবেন।

IRCTC-র এই নতুন উদ্যোগে যাত্রীরা আর নিম্নমানের খাবার বা অতিরিক্ত দামের অভিযোগের সম্মুখীন হবেন না। ই-প্যান্ট্রির এই সুবিধা এক্সপ্রেস ও মেল ট্রেনগুলিতেও পাওয়া যাবে। ডিজিটালি খাবার বুকিং করলে, আপনার সিটে সরাসরি খাবার পৌঁছে যাবে। RAC (Reservation Against Cancellation) যাত্রীরাও এই পরিষেবার সুবিধা নিতে পারবেন। তবে, এই পরিষেবা শুধুমাত্র সেইসব ট্রেনেই প্রযোজ্য হবে যেখানে প্যান্ট্রি কারের ব্যবস্থা রয়েছে।

খাবার বুকিংয়ের সহজ পদ্ধতি
পছন্দের খাবার বুক করার প্রক্রিয়াটিও বেশ সহজ:

টিকিট বুক করার সময় অথবা পরে বুক করা টিকিটের হিস্ট্রি খুলে সেখানে গিয়ে ই-প্যান্ট্রি অপশনে ক্লিক করতে হবে।
এরপর আপনি নিজের পছন্দ মতো খাবার বুক করতে পারবেন।
বুকিং হয়ে গেলে এসএমএস বা ইমেলের মাধ্যমে একটি ভেরিফিকেশন কোড (MVC) আসবে।
আপনার ভ্রমণের দিন এই MVC কোড দেখিয়েই আপনি সিটে বসে অর্ডার করা খাবার পেয়ে যাবেন।
IRCTC-র ওয়েবসাইট থেকে স্ট্যান্ডার্ড মিল বা রেল নীর প্রি-বুক করা যাবে এবং পেমেন্ট ডিজিটাল মাধ্যমেই করতে হবে। IRCTC-র লাইসেন্সপ্রাপ্ত বিক্রেতারাই এই খাবার আপনার সিটে পৌঁছে দেবেন, এর জন্য কোনো অতিরিক্ত ফি বা চার্জ দিতে হবে না। অনলাইনে বুকিং করলে সাধারণ ভেন্ডারদের দ্বারা নির্ধারিত দামের অতিরিক্ত চার্জ নেওয়ার প্রবণতাও বন্ধ হবে। যদি কোনো কারণে খাবার ডেলিভারি না হয়, তাহলে আগে থেকেই তা হোয়াটসঅ্যাপ বা এসএমএসের মাধ্যমে জানিয়ে দেওয়া হবে এবং সম্পূর্ণ দাম রিফান্ড করা হবে।

আপাতত বিবেক এক্সপ্রেস ট্রেনে এই পরিষেবা চালু রয়েছে। আগামী ৬০ দিনের মধ্যে আরও ২৫টি ট্রেনে এই পরিষেবা চালু হবে। এই পাইলট প্রজেক্ট সফল হলে, দেশের অন্যান্য মেল ও এক্সপ্রেস ট্রেনেও এই পরিষেবা চালু করা হবে। IRCTC-র এই উদ্যোগ দূরপাল্লার ট্রেন যাত্রাকে আরও আরামদায়ক এবং ঝামেলামুক্ত করে তুলবে বলে আশা করা হচ্ছে।