আমন ধান কাটার মরসুম আসন্ন। মাঠের ধান গোলায় উঠতেই বেশিরভাগ কৃষকের মনে একটাই বড় প্রশ্ন জেগে ওঠে— রবি মরসুমে ফাঁকা জমিতে কোন ফসল বুনলে সবচেয়ে কম খরচে সবচেয়ে বেশি মুনাফা পকেটে ঢুকবে? বিশেষজ্ঞদের মতে, ধান কাটার পর মাঠ খালি ফেলে না রেখে সঠিক পরিকল্পনা অনুযায়ী সরষে, ডালশস্য কিংবা ভুট্টা চাষ করতে পারলে কৃষকদের আয় এক ধাক্কায় অনেকটাই বাড়িয়ে নেওয়া সম্ভব। তবে জমি, সেচ এবং খরচের নিরিখে কোন ফসলটি বেশি লাভজনক, তা জেনে নেওয়া অত্যন্ত জরুরি।

১. সরষে চাষ: কম দিন ও অল্প সেচেই নিশ্চিত লাভ

ধান কাটার পর সরষে চাষ কৃষকদের জন্য অন্যতম জনপ্রিয় এবং নিরাপদ বিকল্প।

• সময়সীমা: মাত্র ৯০ থেকে ১০০ দিনের মধ্যে এই ফসল ঘরে তোলা যায়।

• সুবিধা: জমিতে ধান কাটার পর যে সামান্য আর্দ্রতা থাকে, তাতেই খুব কম খরচে সরষে বোনা সম্ভব। মাত্র দু’একটি হালকা সেচেই ভালো ফলন মেলে।

• মুনাফা: বর্তমানে ভোজ্য তেলের ভালো বাজারদর থাকায় প্রতি বিঘায় উন্নত জাতের সরষে থেকে কম খরচে বড় অঙ্কের মুনাফা নিশ্চিত করা যায়।

২. ডালশস্য (মুসুর ও ছোলা): জমির উর্বরতা বৃদ্ধির পাশাপাশি দ্বিমুখী লাভ

ধানের পর ডাল চাষ কেবল পকেটে টাকাই জোগায় না, পরের মরসুমের জন্য জমির স্বাস্থ্যও দারুণভাবে উন্নত করে।

• জৈব গুণ: ডালজাতীয় ফসলের শিকড়ে থাকা ব্যাকটেরিয়া বাতাসের নাইট্রোজেন মাটিতে ধরে রাখে, ফলে জমিতে রাসায়নিক সারের ব্যবহার অনেকটাই কমে যায়।

• সেচ ও খরচ: খুব সীমিত সেচ এবং সামান্য যত্নেই মুসুর, খেসারি বা ছোলা চাষ করা যায়। বাজারে ডালের চড়া দামের কারণে কৃষকরা এতে দারুণ লাভজনক দর পান।

৩. ভুট্টা চাষ: প্রচুর ফলন ও মেগা মুনাফার সুযোগ

যাঁদের জমিতে উন্নত সেচব্যবস্থা রয়েছে এবং জমি বেশ উর্বর, তাঁদের জন্য ভুট্টা চাষ আধুনিক যুগে এক বিরাট অর্থকরী হাতিয়ার।

• উচ্চ চাহিদা: পোলট্রি ফিড, মাছের খাবার ও প্রক্রিয়াজাত খাদ্য শিল্পের দৌলতে বাজারে ভুট্টার চাহিদা সারা বছর তুঙ্গে থাকে।

• ফলন ও আয়: সরষে বা ডালের তুলনায় ভুট্টায় সেচ ও সারের প্রয়োজন কিছুটা বেশি হলেও একর প্রতি ফলন হয় আকাশছোঁয়া। সঠিক পরিচর্যায় অন্যান্য রবি ফসলের তুলনায় ভুট্টা চাষে সবথেকে বেশি নগদ টাকা ঘরে তোলা সম্ভব।

কৃষি বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ, যে জমিতে পর্যাপ্ত জলের ব্যবস্থা রয়েছে সেখানে ভুট্টা বেছে নেওয়া লাভজনক; তবে সেচের ঘাটতি ও স্বল্প সময়ের মধ্যে কম খরচে নিশ্চিত মুনাফা চাইলে সরষে এবং ডালশস্যই চাষিদের জন্য সবচেয়ে নিরাপদ তুরুপের তাস।