বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির আধুনিক যুগে দেশি গরুর পঞ্চগব্য নিয়ে গবেষণার যৌক্তিকতা নিয়ে বিতর্ক ছিল দীর্ঘদিনের। তবে সম্প্রতি আইআইটি (IIT) গবেষকদের একটি সাফল্য সেই সমস্ত সংশয়কে দূরে সরিয়ে নতুন আলোচনার জন্ম দিয়েছে। চিকুনগুনিয়ার মতো মারাত্মক ভাইরাসের মোকাবিলায় দেশি গরুর মূত্র থেকে তৈরি ‘গোমূত্র অর্ক’ অত্যন্ত কার্যকর হতে পারে বলে দাবি করেছেন গবেষকরা।

গবেষণায় কী উঠে এল? ‘দি প্রিন্ট’-এর একটি সাম্প্রতিক প্রতিবেদন অনুযায়ী, আইআইটি রূড়কির (IIT Roorkee) বিজ্ঞানীরা গোমূত্র অর্ক নিয়ে দীর্ঘ পরীক্ষা-নিরীক্ষা চালিয়েছেন। ল্যাবরেটরির কঠোর বৈজ্ঞানিক পরীক্ষায় দেখা গেছে, এটি চিকুনগুনিয়া ভাইরাসের বিরুদ্ধে একটি শক্তিশালী অ্যান্টিভাইরাল হিসেবে কাজ করতে সক্ষম। ২০২০ সালে মোদি সরকার ‘কাউপ্যাথি’ নিয়ে গবেষণার জন্য যে ৯৮ কোটি টাকা বরাদ্দ করেছিল, সেই প্রকল্পেরই ফলস্বরূপ এই সাফল্য দেখছেন বিশেষজ্ঞরা।

শুধু ওষুধ নয়, আরও বহুমুখী ব্যবহার: শুধু চিকুনগুনিয়ার ওষুধই নয়, পঞ্চগব্য নিয়ে গবেষণায় আরও অনেক চমকপ্রদ তথ্য উঠে এসেছে:

• প্রাকৃতিক জীবাণুনাশক: আইআইটি বেনারস হিন্দু ইউনিভার্সিটি (IIT-BHU)-এর বিজ্ঞানীরা দাবি করেছেন যে, পঞ্চগব্য (দুধ, দই, ঘি, গোবর ও গোমূত্র) প্রাকৃতিক ডিসইনফেক্ট্যান্ট হিসেবে অত্যন্ত কার্যকর।

• মরচে রোধে গোবর: আইআইটির অপর এক গবেষণায় দেখা গেছে, গোবরে এমন কিছু রাসায়নিক উপাদান থাকে যা ধাতুর ওপর সুরক্ষাকবচ তৈরি করে মরচে পড়া আটকাতে পারে।

• প্রযুক্তিতে প্রয়োগ: বায়োগ্যাস বার্নার থেকে শুরু করে উন্নতমানের ইলেকট্রোড তৈরিতেও গোবরের ব্যবহার নিয়ে ইতিবাচক ইঙ্গিত মিলেছে।

বিজ্ঞান মহলে শোরগোল: প্রথাগত বিজ্ঞানের পাশাপাশি প্রাচীন পঞ্চগব্যকে আধুনিক প্রযুক্তির সাথে মিলিয়ে দেখার এই উদ্যোগ আন্তর্জাতিক স্তরেও নজর কেড়েছে। ল্যাবরেটরির সাফল্যে এখন আশাবাদী খোদ গবেষক দলই। এই গবেষণার ফলাফল আগামী দিনে চিকিৎসাশাস্ত্র ও শিল্পক্ষেত্রে এক নতুন দিশা দেখাতে পারে বলে মনে করছেন সংশ্লিষ্টরা।