রান্নার তেল কিনতে গিয়ে ওজনে বা দামে ঠকার দিন শেষ। গ্রাহকদের হয়রানি কমাতে ও স্বচ্ছতা আনতে ভোজ্য তেল বিক্রির ক্ষেত্রে ঐতিহাসিক সিদ্ধান্ত নিল ভারতের কেন্দ্রীয় সরকার। এখন থেকে সমস্ত দেশি ও বিদেশি তেল প্রস্তুতকারক সংস্থাকে নির্দিষ্ট কয়েকটি স্ট্যান্ডার্ড মাপেই তেল বিক্রি করতে হবে।

কেন এই নিয়ম?
এতদিন বাজারে ৯১০ মিলি, ৯৫০ মিলি বা ৮৫০ মিলির মতো অদ্ভূত সব মাপে ভোজ্য তেল বিক্রি হতো। ১ লিটারের সাথে এই মাপগুলোর দামের তুলনা করতে গিয়ে সাধারণ ক্রেতারা প্রায়ই বিভ্রান্ত হতেন এবং বেশি দামে কম তেল কিনে ঠকতেন। সরকারি এই নতুন নির্দেশে সেই কারচুপিতে এক ধাক্কায় রাশ টানা যাবে।

কী কী পরিবর্তন আসছে?
ভোক্তা বিষয়ক মন্ত্রকের নির্দেশ অনুযায়ী, এবার থেকে ভোজ্য তেল শুধুমাত্র ৯টি নির্দিষ্ট স্ট্যান্ডার্ড মাপে বিক্রি করতে হবে। ২০০ মিলিলিটার থেকে শুরু করে সর্বোচ্চ ২০ লিটার পর্যন্ত প্যাকেট বা কন্টেইনারে তেল পাওয়া যাবে। পাশাপাশি, যে প্যাকেটে তেলের পরিমাণ ‘মিলিলিটার’ বা ‘লিটারে’ (Volume) লেখা থাকবে, সেখানে সমপরিমাণ ‘গ্রাম’ বা ‘কিলোগ্রামে’র (Weight) ওজনও স্পষ্টভাবে লিখে দিতে হবে।

কারা পাবেন সুবিধা?

কার্যকারিতা: সর্ষের তেল, সোয়াবিন, সূর্যমুখী, পাম অয়েল এবং বাদাম তেল-সহ সমস্ত প্রধান ভোজ্য তেলের ক্ষেত্রে এই নিয়ম বাধ্যতামূলক।

ছাড়: নিম্নবিত্ত ক্রেতাদের সুবিধার্থে ২০০ মিলিলিটারের কম ওজনের ছোট প্যাকেটগুলোকে এই নিয়মের বাইরে রাখা হয়েছে।

সময়সীমা: কোম্পানিগুলোকে এই নতুন নিয়ম চালু করার জন্য ৩ মাস সময় দেওয়া হয়েছে।

তেল শিল্পমহলের সমর্থন
সরকার হুট করে এই সিদ্ধান্ত নেয়নি। দেশের ভোজ্য তেল শিল্পের প্রায় ৯০ শতাংশ বাজারের প্রতিনিধিত্ব করা বিভিন্ন ব্যবসায়ী সংগঠনের সাথে দীর্ঘ আলোচনার পরেই এই নির্দেশিকা জারি করা হয়েছে। আশা করা হচ্ছে, উৎসবের মরসুমের আগেই বাজারে তেলের দামে স্বচ্ছতা আসবে এবং সাধারণ মধ্যবিত্তের পকেটে কিছুটা স্বস্তি ফিরবে।