পুজোর আগে শাক-সবজির দাম বৃদ্ধি, টমেটো, ক্যাপসিকামের দাম ছুঁল আকাশ

পুজোর মরসুমের আগে কলকাতার খুচরা বাজারে সবজির দামে কিছুটা অস্থিরতা দেখা দিয়েছে। আজ, সোমবার বাজারের দাম মোটামুটি স্থিতিশীল থাকলেও বর্ষার অবশিষ্ট প্রভাব এবং সরবরাহ ঘাটতির কারণে কয়েকটি সবজির দাম সামান্য বেড়েছে। মানিকতলা, শিয়ালদহ কোলে মার্কেটসহ অন্যান্য বাজারে সকাল থেকেই ক্রেতাদের ভিড় দেখা গেছে, কিন্তু দামের এই ওঠানামা নিয়ে তাদের মধ্যে আলোচনা চলছে।

ভারতীয় কৃষি বিপণন বোর্ড এবং স্থানীয় বাজার কমিটির তথ্য অনুযায়ী, আলু ও পেঁয়াজের মতো প্রধান সবজির দাম স্থিতিশীল রয়েছে। জ্যোতি আলু ২৭ টাকা এবং চন্দ্রমুখী আলু ৩২-৪৫ টাকা প্রতি কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। পেঁয়াজের ছোট সাইজ ৫০ টাকা কেজি। তবে টমেটো, ক্যাপসিকাম, আদা এবং রসুনের মতো নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের দাম ১০-১৫ শতাংশ পর্যন্ত বেড়েছে। টমেটোর দাম ২৬ টাকা থেকে শুরু হয়ে ৪৩ টাকা পর্যন্ত উঠেছে, যা গত সপ্তাহের তুলনায় ৫ টাকা বেশি। ক্যাপসিকাম বিক্রি হচ্ছে ৪৭ টাকা প্রতি কেজি, যা গতকালের তুলনায় ৫ টাকা বেশি।

বিক্রেতাদের মতে, বর্ষার কারণে পরিবহন ব্যবস্থা ব্যাহত হওয়ায় সবজির সরবরাহে কিছুটা সমস্যা হয়েছে, যার ফলে দাম বেড়েছে। বিশেষ করে টমেটোর মতো পণ্যের দাম বৃদ্ধিতে এটি একটি বড় কারণ। অন্যদিকে, ক্রেতাদের অভিযোগ, প্রতি সপ্তাহে ৫০০-৭০০ টাকার সবজি এখন ৮০০ টাকার বেশি খরচে কিনতে হচ্ছে। বাজার বিশেষজ্ঞদের মতে, সেপ্টেম্বর মাসে বর্ষার কারণে উৎপাদন কম হওয়ায় প্রতি বছরই দাম কিছুটা বাড়ে। তবে এই বছর মুদ্রাস্ফীতি এবং জ্বালানির দাম বাড়ার কারণে দামের বৃদ্ধি তুলনামূলকভাবে বেশি।