হংকংয়ের খাদ্য নিরাপত্তা কর্তৃপক্ষ MDH-এর তিনটি মশলা (মাদ্রাজ কারি পাউডার, সম্ভার মশলা পাউডার ও কারি পাউডার) এবং এভারেস্টের ফিশ কারি মশলায় অতিরিক্ত কীটনাশক ও ইথিলিন অক্সাইড শনাক্ত করেছে।দীর্ঘমেয়াদী ভোগে এই রাসায়নিকগুলি ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়াতে পারে।

হংকংয়ের সকল দোকানে এই চারটি মশলার বিক্রি ও সরবরাহ নিষিদ্ধ করা হয়েছে।MDH ও এভারেস্টকে তাদের মশলা ফেরত নিতে বলা হয়েছে।
এই ঘটনার ফলে দুই কোম্পানির ব্র্যান্ডের খ্যাতি ক্ষুণ্ণ হতে পারে।সিঙ্গাপুরও ইতিমধ্যেই এভারেস্টের ফিশ কারি মশলা নিষিদ্ধ করেছে।

MDH ও এভারেস্ট দুইই জনপ্রিয় মশলা ব্র্যান্ড।ইথিলিন অক্সাইড একটি জীবাণুনাশক যা সাধারণত মশলা স্টেরিলাইজ করতে ব্যবহৃত হয়।
কীটনাশক কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণে ব্যবহৃত হয়।খাদ্যে রাসায়নিকের ব্যবহার কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রিত হয় কারণ অতিরিক্ত মাত্রা स्वास्थ्यের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে।

এভারেস্টের তরফে বলা হয়েছে, এটি একটি ৫০ বছরের পুরনো নামী ব্র্যান্ড। কোম্পানির সব পণ্য কঠোর পরীক্ষার পরে তৈরি ও রপ্তানি করা হয়। এই প্রোডাক্ট পাঠানোর আগে কঠোরভাবে পরিচ্ছন্নতা এবং খাদ্য নিরাপত্তা মান মেনে চলা হয়। এই পণ্যগুলিতে সিল রয়েছে ভারতীয় মশলা বোর্ড এবং FSSAI সহ সব সংস্থার অনুমোদনের। প্রতিটি পণ্য রপ্তানির আগে, প্রোডাক্ট পরীক্ষা করে ভারতের মশলা বোর্ড। বর্তমানে অফিসিয়াল তথ্যের জন্য কোম্পানি অপেক্ষা করছে। মান নিয়ন্ত্রণ দল পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে তদন্ত করবে এই বিষয়টি নিয়ে। এরপরই পালটা ব্যবস্থা নিতে পারবে কোম্পানি।