আমাদের প্রতিদিনের রান্নায় অন্যতম জরুরি দুটি উপাদান হলো তেল ও মসলা। রান্না সুস্বাদু হওয়ার অন্যতম শর্ত হলো এতে তেলের পরিমাপ সঠিক হতে হবে। অনেকে মনে করেন…
ঝটপট তৈরি করা যায় আবার খেতেও চমৎকার। বিশেষ করে শিশুদের কাছে এটি খুবই পছন্দের একটি খাবার। রেস্টুরেন্টে গিয়ে অর্ডার করে খাওয়া হয়, তবে বেশিরভাগ জায়গায়ই দ…
বিষণ্ণতা কাটাতে ঘুমের আশ্রয় নিচ্ছেন? এ দিকে সম্প্রতি এক গবেষণায় দেখা গেছে, যারা ৯ ঘণ্টা ও তার বেশি সময় ঘুমান, তাদের মধ্যে বিষণ্ণতার ঝুঁকি বেড়ে যায়। তা…
মাশরুম খুবই স্বাস্থ্যকর একটি খাবার। এতে পেনসিলিন নামক অ্যান্টিবায়োটিক উপাদান রয়েছে যা মানুষের জন্য অনেক উপকারী এবং এটি খেতেও খুব সুস্বাদু। মাশরুম খাওয়…
জীবনযাত্রায় ব্যস্ততার মাত্রা অনেকে বেড়ে গিয়েছে। এই অবস্থায় অনেকের পক্ষেই সব রকম নিয়ম মেনে, সব রকম ভাবে স্বাস্থ্য সচেতন হয়ে খাবার বানানো প্রায় অসম্ভব।…
ব্রেইন টিউমারের লক্ষণগুলো খুবই বিভ্রান্তিকর। দৈনন্দিন কিছু সমস্যা যেমন মাথাব্যথা এবং ক্লান্তির মত উপসর্গগুলোই ব্রেইন টিউমারের লক্ষণ হতে পারে। কী করে ব…
পুজো মানেই ভুরিভোজ, নাচ-গান আর রাত জেগে ঠাকুর দেখা। বেশ কিছু গবেষণায় দেখা গেছে টানা কয়েকদিন রাত জাগলে শরীর ভিতর থেকে ভাঙতে শুরু করে। ফলে এমন সব রোগ…
রাজমা এক ধরনের শিম বীজ। পরিপক্ব শিমবীজে প্রচুর আমিষ, ফাইবার এবং স্নেহজাতীয় উপাদান রয়েছে। এ ছাড়া এতে আটটি প্রয়োজনীয় অ্যামিনো এসিড রয়েছে, যা রোগ প্রতিরো…
পরকীয়া শব্দটি এখন অতিপরিচিত। প্রতিদিন খবরের কাগজ খুললেই অহরহ শোনা যায় পরকীয়ার ঘটনা।পরকীয়ার জন্য ভেঙে যাচ্ছে সংসার, খুন হচ্ছে সন্তান। তবে অনেকে জানতে চ…
