রাজ্যের স্কুলগুলিতে মিড ডে মিল ব্যবস্থায় বড়সড় পরিবর্তনের পথে রাজ্য সরকার। আগামী ১ আগস্ট থেকে কলকাতা সহ রাজ্যের বেশ কয়েকটি বড় এলাকায় স্কুল পড়ুয়াদের দুপুরের খাবার পরিবেশনের দায়িত্ব তুলে দেওয়া হচ্ছে ইসকন (ISKCON)-এর হাতে। এই পরিবর্তন নিয়ে তৈরি হওয়া ধোঁয়াশা কাটাতে অবশেষে মুখ খুললেন মুখ্যমন্ত্রী শুভেন্দু অধিকারী।

মিড ডে মিল ও মেনু বিতর্ক:
বিকাশ ভবনে শিক্ষা সংক্রান্ত এক গুরুত্বপূর্ণ বৈঠকের পর মুখ্যমন্ত্রী জানান, আগামী মাস থেকেই রাজ্যের বড় অংশের স্কুলগুলিতে ইসকনের মাধ্যমে মিড ডে মিল পৌঁছে দেওয়া হবে। খাবারের গুণমান বজায় রাখার ওপর জোর দেওয়ার পাশাপাশি, সংস্থাটি খাবারের জন্য কিছুটা ভর্তুকিও প্রদান করবে বলে তিনি উল্লেখ করেন।

সবচেয়ে চর্চিত বিষয়—পড়ুয়াদের পাতে ডিম থাকবে কি না, তা নিয়ে সরাসরি কোনো উত্তর না দিয়ে মুখ্যমন্ত্রী রহস্য বজায় রেখেছেন। তিনি বলেন, “আরও কয়েকদিন ডিম ও ইসকন সংক্রান্ত এই বিষয় নিয়ে আলোচনা চলুক। ১ আগস্টের পর সমস্ত ছবি স্পষ্ট হয়ে যাবে।”

খরচ ও বরাদ্দ বৃদ্ধি:
শুধু দায়িত্ব হস্তান্তরই নয়, পড়ুয়াদের পুষ্টির কথা মাথায় রেখে মিড ডে মিলের বরাদ্দও বাড়িয়েছে রাজ্য সরকার। ‘পিএম পোষণ’ প্রকল্পের আওতায় প্রাক-প্রাথমিক ও প্রাথমিক স্তরের পড়ুয়াদের রান্নার খরচ জনপ্রতি ৬ টাকা ৭৮ পয়সা থেকে বাড়িয়ে ১০ টাকা করা হয়েছে। অর্থাৎ, বাড়তি ৩ টাকা ২২ পয়সার ব্যয়ভার বহন করবে রাজ্য।

হাসপাতালের খাবারের মানও উন্নত:
কেবল স্কুল পড়ুয়াই নয়, সরকারি হাসপাতালের রোগীদের খাবারের ক্ষেত্রেও এসেছে বড় পরিবর্তন। এতদিন সরকারি হাসপাতালে চিকিৎসাধীন রোগীদের দৈনিক খাবারের খরচ ছিল ৫৬ টাকা ৬৪ পয়সা, যা বাড়িয়ে ১ আগস্ট থেকে ১১০ টাকা করা হয়েছে। এই পদক্ষেপের ফলে হাসপাতালে ভর্তি রোগীদের পুষ্টিকর ও উন্নতমানের খাবার সরবরাহ নিশ্চিত হবে বলে আশা করছে প্রশাসন।

পরবর্তী প্রজন্মের স্বাস্থ্য ও পুষ্টির মানোন্নয়নে সরকারের এই সিদ্ধান্ত কতটা সুফল বয়ে আনে, এখন সেটাই দেখার অপেক্ষায় রাজ্যের অভিভাবক ও নাগরিকরা।