সোশ্যাল মিডিয়ায় প্রতিদিন নানা ধরনের বিয়ের ভিডিও ভাইরাল হয়, তবে সম্প্রতি ব্রিটেন থেকে আসা একটি ভিডিও ভারতীয়দের গর্বিত ও আনন্দিত করেছে। সাধারণত ভারতীয় বিয়েতে ইতালীয় বা চাইনিজ খাবারের স্টল দেখাটা স্বাভাবিক, কিন্তু এবার বিলেতের এক বিয়েবাড়িতে দেখা গেল সম্পূর্ণ বিপরীত চিত্র। ব্রিটিশ অতিথিরা পরম তৃপ্তিতে উপভোগ করছেন খাঁটি ভারতীয় স্ট্রিট ফুড!

ভিডিওর নেপথ্যে কী?
যুক্তরাজ্যের গ্লস্টারশায়ারের একটি বিয়ের অনুষ্ঠানের এই ভিডিওটি এখন ইন্টারনেট কাঁপিয়ে দিচ্ছে। ফুটেজে দেখা যাচ্ছে, একজন শ্বেতাঙ্গ শেফ অত্যন্ত দক্ষ হাতে তাওয়ায় দোসা ছড়াচ্ছেন এবং অতিথিদের পরিবেশন করছেন লোভনীয় পানি পুরি। শুধু রান্নার প্রক্রিয়াটিই নয়, বিদেশি অতিথিদের ভারতীয় খাবারের প্রতি এই আগ্রহ মন জয় করে নিয়েছে নেটিজেনদের।

সোশ্যাল মিডিয়ায় তুফান
ইনস্টাগ্রামে @pappu_dosa নামের একটি অ্যাকাউন্ট থেকে ভিডিওটি শেয়ার করা হয়েছে। ভিডিওটির ক্যাপশনে লেখা, “খাঁটি দক্ষিণ ভারতীয় খাবারের আসল পরিচয় দোসার ব্যাটারের চেয়েও দ্রুত ছড়িয়ে পড়ছে।” এই ভিডিওটি ইতিমধ্যে ২২ লক্ষেরও বেশি ভিউ এবং ৭২ হাজারেরও বেশি লাইক কুড়িয়েছে।

কী বলছেন নেটিজেনরা?
ভিডিওটি দেখে ভারতীয় ব্যবহারকারীরা কমেন্ট সেকশনে মজার সব প্রতিক্রিয়া জানিয়েছেন। একজন লিখেছেন, “এটা কেমন ‘উনো রিভার্স’ উপনিবেশবাদ?” অন্য একজন মজা করে মন্তব্য করেছেন, “দেখুন, এখন তো দোসারও ব্রিটিশ পাসপোর্ট হয়ে গেছে!”

সত্যিটা কী?
এই ভাইরাল ভিডিওটি নিয়ে চর্চার মাঝেই @brunette_traveller নামের এক ব্যবহারকারী জানিয়েছেন, রেস্তোরাঁটি যুক্তরাজ্যের ব্রিস্টলে অবস্থিত। ওই ব্যবহারকারীর দাবি, শেফের নাম ‘পাপ্পু’ নয়, সম্ভবত ভারতীয়দের কাছে জনপ্রিয় হওয়ার জন্যই এই নাম রাখা হয়েছে। তবে ওই এলাকার মানুষের কাছে এই রেস্তোরাঁর খাবারের স্বাদ অত্যন্ত জনপ্রিয়।

ভারতীয় খাবারের এই বিশ্বজনীন গ্রহণযোগ্যতা ফের একবার প্রমাণ করল, স্বাদের কোনো ভৌগোলিক সীমানা নেই। আপনি কি বিলেতের এই ‘দেশি’ খাবারের স্বাদ নিতে আগ্রহী? কমেন্টে আমাদের জানান!