শীতের হালকা রোদ আর বাজারে রাঙা আলুর আনাগোনা— এই সময়টা স্বাস্থ্যের জন্য আশীর্বাদ। আগে কেবল সেদ্ধ বা পোড়া মিষ্টি আলু খাওয়ার চল থাকলেও, বর্তমানে এর বহুমুখী ব্যবহার একে জনপ্রিয় করে তুলেছে। ভিটামিন ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর এই আলু যেমন শরীরের ভেতর থেকে পুষ্টি জোগায়, তেমনই এর ফেসপ্যাক ত্বকে আনে প্রাকৃতিক জেল্লা।

ত্বকের যত্নে রাঙা আলুর জাদুকরী প্যাক
দাগহীন এবং উজ্জ্বল ত্বক পেতে রাঙা আলু দিয়ে তৈরি করতে পারেন বিশেষ ফেসপ্যাক।

উজ্জ্বলতার জন্য: আধ কাপ সেদ্ধ রাঙা আলু চটকে তার সঙ্গে ১ চামচ মধু, ১ চামচ দুধ এবং কয়েক ফোঁটা নারকেল তেল মিশিয়ে নিন। মুখে ও গলায় ২০ মিনিট লাগিয়ে উষ্ণ জলে ধুয়ে ফেলুন।

ডার্ক সার্কেল দূর করতে: চোখের নিচের ফোলাভাব বা কালো দাগ কমাতে রাঙা আলুর পেস্ট ১০-১৫ মিনিট লাগিয়ে রাখলে দারুণ ফল মেলে।

নরম ত্বকের মাসাজ: সেদ্ধ আলুর সঙ্গে কাঠবাদামের তেল ও সামান্য হলুদ মিশিয়ে ৫ মিনিট মাসাজ করলে ত্বক হয় কোমল ও মসৃণ।

বিকেলের জলখাবারে স্বাস্থ্যকর চাট
যারা স্বাস্থ্য সচেতন কিন্তু জিভের স্বাদও বজায় রাখতে চান, তাঁদের জন্য মিষ্টি আলুর চাট সেরা বিকল্প।

কীভাবে বানাবেন? কিউব করে কাটা সেদ্ধ রাঙা আলুর সঙ্গে পেঁয়াজ কুচি, কাঁচা লঙ্কা ও ধনেপাতা মেশান। স্বাদ বাড়াতে যোগ করুন ভাজা জিরে গুঁড়ো, চাট মশলা ও বিট নুন। সবশেষে লেবুর রস বা তেঁতুলের চাটনি দিয়ে মাখিয়ে নিলেই তৈরি পুষ্টিকর ‘সুইট পটেটো চাট’।

সতর্কতা: ত্বকে কোনো নতুন প্যাক ব্যবহারের আগে সামান্য অংশে লাগিয়ে ‘প্যাচ টেস্ট’ করে নেওয়া জরুরি।