সম্প্রতি একটি খবর ছড়িয়ে পড়েছিল যে, সরকার ৪০০টি পণ্যের উপর জিএসটি কমিয়েছে, যার ফলে আগামী ২২ সেপ্টেম্বর থেকে দুধের দাম প্রতি লিটারে ৪ টাকা পর্যন্ত কমতে পারে। এই খবরে অনেকেই আশার আলো দেখলেও, আমুল কর্তৃপক্ষ এই খবরটিকে গুজব বলে উড়িয়ে দিয়েছে। তারা স্পষ্ট করে জানিয়েছে, সাধারণ প্যাকেজড দুধের দামে কোনো পরিবর্তন হচ্ছে না।

গুজব কেন ছড়ালো?

আমুল এবং মাদার ডেয়ারির মতো বড় ব্র্যান্ডের দুধের দাম কমবে— এমন খবরে বিভ্রান্তি তৈরি হয়। কিন্তু এই কোম্পানিগুলো জানিয়েছে, তাদের সাধারণ ফ্রেশ পাউচড দুধের উপর জিএসটি আগেও ছিল না, এখনও নেই। অর্থাৎ, এই দুধের দাম কমার কোনো প্রশ্নই আসে না।

আমুলের ম্যানেজিং ডিরেক্টর জয়েন মেহতা বলেন, “ফ্রেশ পাউচ দুধের দামে কোনো পরিবর্তন নেই, কারণ এর জিএসটি সবসময়ই শূন্য।”

তাহলে জিএসটি কমানো হয়েছে কোন দুধে?

সরকারের এই নতুন নিয়মটি শুধুমাত্র UHT (Ultra-High Temperature) দুধের জন্য প্রযোজ্য। এই ধরনের দুধের উপর জিএসটি ৫% থেকে কমিয়ে ০% করা হয়েছে। এর ফলে, শুধুমাত্র UHT দুধের দাম কমবে।

UHT দুধ কী?

UHT হলো বিশেষ প্রক্রিয়াজাত দুধ, যাকে ১৩৫°C তাপমাত্রায় গরম করা হয়। এর ফলে প্রায় সব জীবাণু নষ্ট হয়ে যায় এবং এই দুধ রেফ্রিজারেশন ছাড়াই মাসের পর মাস ভালো থাকে। সাধারণত, এই দুধ টেট্রা প্যাক বা বিশেষ প্যাকেজিংয়ে বিক্রি করা হয়। যারা লম্বা সময়ের জন্য দুধ সংরক্ষণ করতে চান, তাদের জন্য এটি একটি ভালো বিকল্প।

বর্তমান বাজার দর

আমুল গোল্ড (ফুল ক্রিম): ৬৯ টাকা/লিটার

আমুল টোনড দুধ: ৫৭ টাকা/লিটার

মাদার ডেয়ারি ফুল ক্রিম দুধ: ৬৯ টাকা/লিটার

মাদার ডেয়ারি টোনড দুধ: ৫৭ টাকা/লিটার

সুতরাং, আপনার প্রতিদিনের ব্যবহৃত ফ্রেশ পাউচ দুধের দাম একই থাকছে। যদি আপনি UHT দুধ ব্যবহার করেন, তবেই আপনার খরচ কিছুটা কমবে। এই খবরে বিভ্রান্ত না হয়ে, বাজারের আসল চিত্র সম্পর্কে সচেতন থাকুন।