কৃষকদের আয় বাড়াতে এবং দেশের কৃষি অর্থনীতিকে শক্তিশালী করতে সরকার নতুন করে পেঁয়াজ (Onion) চাষে উৎসাহ দিচ্ছে। এই নতুন উদ্যোগের মাধ্যমে কৃষকদের লাভজনক পেঁয়াজ উৎপাদনে সাহায্য করা হবে। বাজারে চাহিদা এবং রফতানির সুযোগ থাকায় পেঁয়াজ চাষে কৃষকদের আয় বহুগুণ বাড়তে পারে বলে মনে করা হচ্ছে।

কতটা লাভ হবে?

বাজার গবেষণা অনুযায়ী, পেঁয়াজ চাষে ন্যূনতম ৩০-৫০% লাভ নিশ্চিত। সঠিক প্রযুক্তি ব্যবহার করলে উৎপাদন খরচ কমিয়ে আয় দ্বিগুণ করা সম্ভব। প্রতি হেক্টর জমিতে প্রায় ২০-২৫ টন পেঁয়াজ উৎপাদন করা যায়, যার বাজারমূল্য অনুযায়ী মোট আয় ৪-৫ লক্ষ টাকা হতে পারে।

সরকারের সহায়তা

কৃষকদের উৎসাহিত করতে সরকার বিভিন্ন ধরনের সহায়তা প্রদান করছে:

বীজ ও সার: মানসম্মত বীজ এবং সার সরকারি খরচে বিতরণ করা হবে।

প্রযুক্তি ও প্রশিক্ষণ: আধুনিক চাষাবাদ পদ্ধতি শেখানোর জন্য প্রশিক্ষণ কর্মশালার আয়োজন করা হবে।

আর্থিক অনুদান: ক্ষুদ্র ও মাঝারি কৃষকদের সরাসরি আর্থিক সহায়তা দেওয়া হবে।

বাজার সংযোগ: উৎপাদিত পেঁয়াজ স্থানীয় ও জাতীয় বাজারে সহজে বিক্রি করার জন্য বাজার সংযোগ তৈরি করা হবে।

পেঁয়াজ চাষ বৃদ্ধির ফলে দেশীয় বাজারে বিদেশি পেঁয়াজের উপর নির্ভরতা কমবে, নতুন কর্মসংস্থান তৈরি হবে এবং গ্রামীণ অর্থনীতি আরও শক্তিশালী হবে।