মহাকাশে মাধ্যাকর্ষণ নেই, তাই সবকিছু ভেসে বেড়ায়—এটা সবারই জানা। কিন্তু মহাকাশচারীরা সেখানে কীভাবে খাবার খান, তা কি কখনও ভেবে দেখেছেন? সম্প্রতি এক চমকপ্রদ ভিডিওতে এই রহস্যের সমাধান করেছেন প্রথম ভারতীয় নভোচারী শুভাংশু শুক্লা।

সম্প্রতি আন্তর্জাতিক মহাকাশ স্টেশন (ISS) থেকে ফিরে আসার পর শুভাংশু একটি ভিডিও শেয়ার করেছেন, যেখানে তিনি দেখিয়েছেন যে শূন্য মাধ্যাকর্ষণে কীভাবে খাবার ও পানীয় খাওয়া যায়। তিনি জানান, মহাকাশে সবকিছু ভেসে থাকে, তাই সব জিনিস ভেলক্রো বা টেপ দিয়ে আটকে রাখতে হয়। ভিডিওতে একটি চামচ ভেসে যেতে দেখে তার এই কথাটির প্রমাণ পাওয়া যায়।

ভিডিওতে শুভাংশু একটি কফির প্যাকেট হাতে নেন এবং দেখান যে কীভাবে স্ট্র থেকে কফি বেরিয়ে এসে বুদবুদ তৈরি করে। এরপর তিনি সেই বুদবুদটিকে খেয়ে ফেলেন এবং মজা করে বলেন, “মহাকাশে আপনি আসলে পানি খেতে পারেন।”

তিনি জানান, মহাকাশে খাওয়ার সময় ধীরে কাজ করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। একটু অসতর্ক হলেই খাবার ভেসে গিয়ে বিপদ হতে পারে। তিনি আরও বলেন, “মহাকাশে খাওয়া… আমি কখনও ভাবিনি যে আমাকে আবার খেতে শিখতে হবে।”

শুভাংশু আরও একটি গুরুত্বপূর্ণ তথ্য দিয়েছেন। তিনি বলেন, খাবার হজম করার জন্য আমাদের মাধ্যাকর্ষণের প্রয়োজন হয় না। পেরিস্টালসিস নামক একটি প্রক্রিয়ার মাধ্যমে খাবার হজম হয়, যেখানে পেশীগুলির সংকোচন এবং শিথিলকরণের ফলে খাদ্য পাচনতন্ত্রের মধ্যে দিয়ে প্রবাহিত হয়। এই প্রক্রিয়া মাধ্যাকর্ষণের উপর নির্ভর করে না, তাই মহাকাশেও খাবার হজম হয়।

অ্যাক্সিওম-৪ ক্রুর সদস্য হিসেবে ১৮ দিনের মহাকাশ অভিযান শেষে শুভাংশু শুক্লা আমেরিকা থেকে ভারতে ফিরে এসেছেন। এই ভিডিওটি এখন সোশ্যাল মিডিয়ায় ভাইরাল, যা মহাকাশে জীবনযাত্রার একটি বিরল ঝলক দেখাচ্ছে।

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Shubhanshu Shukla (@gagan.shux)