বর্তমানে দেশের প্রায় প্রতিটি বাড়িতেই রান্না হয় এলপিজি গ্যাসে (LPG Gas)। শহর থেকে গ্রাম, প্রায় সর্বত্র পৌঁছে গিয়েছে এলপিজি কানেকশন। উনুন কিংবা স্টোভে রান্না করার চল এখন প্রায় অবলুপ্ত। তবে, মাসের শুরুতেই এলপিজি সিলিন্ডারের দাম কমানো হয়েছে। নতুন দাম প্রকাশিত হয়েছে ইতিমধ্যেই।

প্রতিটি মাসের শুরুতেই রান্নার গ্যাসের দাম পরিবর্তন হয়ে থাকে। কিছু মাসে দাম বৃদ্ধি পায়, আবার কিছু মাসে কমে। চলতি মাসেও দাম কমেছে। ১ এপ্রিল থেকে কলকাতায় রান্নার গ্যাসের দাম কমেছে। রিপোর্ট অনুযায়ী, কলকাতায় বাণিজ্যিক গ্যাস সিলিন্ডারের দাম ৪১ টাকা কমে গিয়ে ১৮৭২ টাকা হয়ে গেছে। গত মাসে এর দাম ছিল ১৯১৩ টাকা। ফলে শহরের হোটেল এবং রেস্তোরাঁ মালিকরা এবার কিছুটা সুরাহা পাবেন।

তবে, ঘরোয়া রান্নার গ্যাসের দাম অপরিবর্তিত রয়েছে। ১৪.২ কেজির ঘরোয়া সিলিন্ডারের দাম এই মাসেও ৮২৯ টাকা রয়ে গেছে। দিল্লি, মুম্বই এবং চেন্নাইয়ে দাম যথাক্রমে ৮০৩ টাকা, ৮০২.৫০ টাকা এবং ৮১৮.৫০ টাকা। এছাড়া, প্রধানমন্ত্রী উজ্জ্বলা যোজনার আওতায় যেসব গ্রাহক গ্যাস ব্যবহার করছেন, তারা ৩১ মার্চ ২০২৫ অবধি গ্যাসের মূল্যে ৩০০ টাকা পর্যন্ত ভর্তুকি পাবেন।

প্রত্যেক মাসেই গ্যাস সিলিন্ডারের দাম ওঠানামা করে থাকে, এবং চলতি মাসেও দাম কমেছে। বিশেষ করে, বাণিজ্যিক সিলিন্ডারের দাম হ্রাস পেয়ে মহানগরের ব্যবসায়ীদের জন্য কিছুটা স্বস্তি নিয়ে এসেছে। তবে, ঘরোয়া রান্নার গ্যাসের দাম কবে কমবে, সেটি এখনো পরিষ্কার নয়।

এখন সবার নজর থাকবে, ঘরোয়া রান্নার গ্যাসের দাম কবে কমবে, কারণ মধ্যবিত্ত পরিবারগুলির জন্য এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়।