15 ফেব্রুয়ারী 2021-এ মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় মা ক্যান্টিন চালু করেছিলেন যাতে সাধারণ মানুষ 5 টাকায় একটি আস্ত ডিম এবং ভাত খেতে পারে। উল্লেখ্য, এ প্রকল্পে এখন পর্যন্ত ৫ কোটি ৩০ লাখ প্লেট ডিম ও ভাত খাওয়ানো হয়েছে। এখন আরও হকার এবং অভাবী লোকেরা এই উদ্যোগ থেকে উপকৃত হতে পারে কারণ রাজ্য রাজ্যের প্রতিটি বাজার এলাকায় মা ক্যান্টিন চালু করতে আগ্রহী। জানা গিয়েছে, গত বৃহস্পতিবারের প্রশাসনিক বৈঠকে মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় এই বিষয়ে নির্দেশ দিয়েছেন রাজ্যের পূর্ত ও নগরোন্নয়ন দফতর। রাজ্যের সমস্ত পৌর কর্পোরেশন এলাকায় কতগুলি বাজার রয়েছে এবং সেখানে ক্যান্টিন খোলার জায়গা আছে কিনা তা খতিয়ে দেখা হচ্ছে বলে জানা গেছে।

জানা গেছে, বর্তমানে রাজ্যের শহরাঞ্চলে কতগুলি বাজার আছে তা চিহ্নিত করার উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে কি না, তাও বিবেচনায় নেওয়া হবে। কোনো বাজারে মা ক্যান্টিন না থাকলে সেখানে ক্যান্টিন স্থাপন করা হবে। উল্লেখ্য, 2020-21 সালে যখন এই ক্যান্টিনটি খোলা হয়েছিল, তখন এর সংখ্যা ছিল 32টি। 2021-22 সালে রাজ্যে মা ক্যান্টিনের সংখ্যা বেড়ে 212 হয়েছে। বর্তমানে রাজ্যে মা ক্যান্টিনের সংখ্যা ৩৩০টি। এর মধ্যে মা ক্যান্টিনগুলি বিভিন্ন বাজারে বা মেডিক্যাল কলেজ এবং হাসপাতালের সামনে অবস্থিত মা ক্যান্টিনগুলি মূলত মহিলা স্বনির্ভর গোষ্ঠীগুলি দ্বারা পরিচালিত হয়। পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার ওপর বিশেষ জোর দেওয়া হয়েছে। অনেক লোক প্রতিদিন রাজ্যের বিভিন্ন হকার জোন পরিদর্শন করে।

বাজারেও অনেকে আসেন। এমন পরিস্থিতিতে তাদের কম খরচে পুষ্টিকর খাবার দেওয়ার উদ্যোগ নিয়েছে প্রশাসন এবং সেই কারণেই রাজ্যের সমস্ত বাজার এলাকায় ক্যান্টিন চালু করার উদ্যোগ নিয়েছে প্রশাসন। কয়েক বছর আগে রাজ্য জুড়ে একটি সমীক্ষা চালানো হয়েছিল। উল্লেখ্য যে রাজ্যের শহরাঞ্চলে মোট 1100টি বাজার রয়েছে। নতুন এই বাজার এলাকা চিহ্নিত করা হবে বলে জানা গেছে। রাজ্যের পৌরসভাগুলির বাজার এলাকায় ক্যান্টিন খোলার ফলে অনেক লোক উপকৃত হবে বলে মনে করা হচ্ছে।