মায়ামির বাসিন্দারা এবার গর্ডন রামসের হাতের রান্না চেখে দেখতে পারবেন। সম্প্রতি মায়ামিতে উদ্বোধন হয়েছে তারকা শেফের নতুন রেস্তোরাঁ ‘হেলশ কিচেন’। উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন গর্ডন নিজেও।

গর্ডন রামসে স্কটল্যান্ডের একজন বিখ্যাত শেফ। তিনি তার দারুণ সব আইটেম রান্নার জন্য পরিচিত। তার হাতের রান্না খেয়ে মুগ্ধ হয়েছেন লক্ষ লক্ষ মানুষ।

হেলশ কিচেন রেস্তোরাঁর অন্দরসজ্জা বেশ আকর্ষণীয়। এক তলা ও দু’তলায় দু’টি ডাইনিং রুম ও দু’টি বার রয়েছে। রেস্তোরাঁর ভিতরের সাজসজ্জা দেখলে তাক লেগে যাবে।

গর্ডন রামসে স্কটল্যান্ডের জনস্টোনে জন্মগ্রহণ করেন। তিনি ছোটবেলা থেকেই রান্নার প্রতি আগ্রহী ছিলেন। ১৮ বছর বয়সে তিনি রেঞ্জার্স ফুটবল ক্লাবে যোগদান করেন। কিন্তু একটি দুর্ঘটনার কারণে ফুটবল খেলা ছাড়তে হয় তাকে। এরপর তিনি রান্নাকে পেশা হিসেবে বেছে নেন।

গর্ডন রামসের প্রথম রেস্তোরাঁটি ১৯৯৮ সালে রয়্যাল হসপিটাল রোডে খোলা হয়েছিল। বর্তমানে তিনি একাধিক রেস্তোরাঁর মালিক, লেখক এবং টিভি অনুষ্ঠানের সঞ্চালক হিসেবে কাজ করছেন।