রেলে যাত্রীদের জন্য আরও একটি গুরুত্বপূর্ণ উদ্যোগ নেওয়া হল। কেন্দ্রীয় রেলমন্ত্রী অশ্বিনী বৈষ্ণব ঘোষণা করলেন এক বড় সিদ্ধান্ত। এখন থেকে প্রতিটি ট্রেনে মেনু কার্ড প্রদর্শন করতে হবে। যাত্রীদের কাছ থেকে একটি টাকাও বাড়তি নেওয়া যাবে না।
দূরপাল্লার ট্রেনে যাত্রীরা প্রায়ই অভিযোগ করেন যে, চা-কফি, জল কিংবা সকালের নাস্তা ও রাতের খাবারের জন্য নির্ধারিত মূল্যের চেয়ে বেশি টাকা আদায় করা হয়। অভিযোগ করলেও রেলকর্মীদের তরফে মেলে অসৌজন্যমূলক আচরণ। এবার এই অতিরিক্ত দাম নেওয়ার প্রথা সম্পূর্ণ বন্ধ করা হবে। যাত্রীরা চাইলে ট্রেনের কর্মীদের মেনু কার্ড দেখাতে হবে, এবং সেখানে উল্লেখিত দামই কেবল নেওয়া যাবে।
এছাড়াও, আইআরসিটিসি-র অফিসিয়াল ওয়েবসাইটে মেনু ও দামের তালিকা পাওয়া যাবে। এমনকি এসএমএস অ্যালার্টের মাধ্যমেও যাত্রীরা মেনু ও ট্যারিফ জানতে পারবেন। যাত্রীদের সুবিধা ও পছন্দের কথা বিবেচনা করেই এই পদক্ষেপ নেওয়া হয়েছে।
যাত্রী পরিষেবার মান বাড়াতে শুধু মেনুতে স্বচ্ছতা আনা নয়, আধুনিক কিচেনও তৈরি করা হয়েছে। এই কিচেনগুলিতে স্বাস্থ্যবিধি মেনে খাবার তৈরি হবে। রান্নার তেল, ময়দা, চাল, ডাল, মশলা, পনীরের মতো কাঁচামালের ক্ষেত্রে শুধুমাত্র ব্রান্ডেড পণ্য ব্যবহারের নির্দেশ দেওয়া হয়েছে। এছাড়া, বেস কিচেনগুলিতে নজরদারির জন্য সিসিটিভি ক্যামেরাও স্থাপন করা হচ্ছে।
