বন্ধুবান্ধব বা পরিবারের সঙ্গে রেস্তোরাঁয় গেলে অনেকেই মেনু কার্ডের প্রতিটি শব্দ খুঁটিয়ে পড়েন। এই অভ্যাস কেবলই সময় কাটানোর জন্য নয়, বরং একজন ব্যক্তির ব্যক্তিত্ব এবং সিদ্ধান্ত গ্রহণের প্রক্রিয়ার এক গভীর প্রতিফলন। মনোবিজ্ঞানীদের মতে, মেনু কার্ড পড়ার এই ধরন থেকে একজন মানুষের চরিত্র সম্পর্কে অনেক কিছু বোঝা যায়।

সেরা বিকল্পটি বেছে নেওয়ার তাগিদ
মনোবিজ্ঞানীদের মতে, যারা মেনু কার্ড খুঁটিয়ে পড়েন, তারা সাধারণত ‘ম্যাক্সিমাইজার’ গোত্রের মানুষ হন। অর্থাৎ, তারা যেকোনো পরিস্থিতিতে সেরা বিকল্পটি বেছে নিতে চান। তাদের মনে সবসময় একটি ভয় কাজ করে— যদি ভুল করে এমন কিছু অর্ডার দিয়ে ফেলেন, যার চেয়ে ভালো অন্য কোনো পদ মেনুতে ছিল! এই ‘আরও ভাল কিছু হাতছাড়া হওয়ার ভয়’ থেকেই তারা প্রতিটি বিকল্প বিশ্লেষণ করেন। এঁরা জীবনেও যেকোনো সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে সমস্ত বিকল্প খতিয়ে দেখে তবেই সেরাটিকে বেছে নেন।

বিবেকবোধ ও গোছানো চরিত্রের লক্ষণ
এই ধরনের স্বভাব অনেক সময়ই ব্যক্তির বিবেকবোধ এবং তার গোছানো চরিত্রের ইঙ্গিত দেয়। এই মানুষগুলো খুঁটিনাটি বিষয়ে অত্যন্ত মনোযোগী হন। মেনু পড়ার সময় তারা শুধু পদের নাম দেখেন না, বরং এতে কী কী উপকরণ আছে, রান্নার পদ্ধতি কেমন, এমনকি পদের পরিমাণ বা ক্যালোরিও বিবেচনা করেন। এঁরা সাধারণত জীবনে সব কাজ পরিকল্পনা মাফিক এবং গুছিয়ে করতে পছন্দ করেন।

উদ্বেগ বা নতুন অভিজ্ঞতার আগ্রহ
কিছু ক্ষেত্রে, এই অভ্যাস উদ্বেগেরও লক্ষণ হতে পারে। মনোবিজ্ঞান বলছে, উদ্বেগজনিত সমস্যায় ভোগা ব্যক্তিরা প্রায়শই সিদ্ধান্তহীনতায় ভোগেন। তারা ভুল সিদ্ধান্তের ভয়ে বারবার মেনু পড়ে তথ্য সংগ্রহ করেন। অন্যদিকে, কিছু মানুষ আছেন যারা মেনু পড়াকে এক ধরনের অ্যাডভেঞ্চার বা অভিযানের মতো মনে করেন। এঁরা নতুন স্বাদের সন্ধানে থাকেন এবং নতুন অভিজ্ঞতা লাভে আগ্রহী হন।

সুতরাং, পরের বার যখন কোনো বন্ধুকে মেনু কার্ডে মগ্ন থাকতে দেখবেন, তখন অধৈর্য না হয়ে তার এই স্বভাবের কারণটি বোঝার চেষ্টা করতে পারেন। কারণ ওই কয়েক মিনিটের মধ্যেই তিনি হয়তো শুধু মেনু নয়, নিজের ব্যক্তিত্বের সঙ্গেও একটি বোঝাপড়া সেরে নিচ্ছেন।