এক কেজি চা-এর দাম এক লক্ষ টাকা, দুবাই যাচ্ছে আলিপুরের ‘গোল্ড টি’

এক কেজি চায়ের দাম এক লক্ষ টাকা! শুনতে অবিশ্বাস্য মনে হলেও, এটি সত্যি। আলিপুরদুয়ারের মাঝেরডাবড়ি চা বাগান এবার এই বিশেষ ‘গোল্ড টি’ বা সোনার চা নিয়ে হাজির হচ্ছে দুবাইয়ের এক ট্রেড ফেয়ারে। সোমবার ডাবড়ি টি লাউঞ্জে আনুষ্ঠানিকভাবে এই বহুমূল্য চা বাজারজাত করা হয়েছে।

মাঝেরডাবড়ি চা বাগানের ম্যানেজার চিন্ময় ধর এক সাংবাদিক বৈঠকে জানান, এই চায়ের নাম ‘গোল্ড টি’ কারণ এতে ‘খাওয়ার যোগ্য’ (edible) সোনার গুঁড়ো মেশানো হয়েছে। এর সঙ্গে রয়েছে গোলাপের পাপড়ির ফ্লেভার, যা এটিকে অনন্য স্বাদ ও গন্ধ দিয়েছে। এই চা বাগানের মুনলাইট টি এবং ম্যাঙ্গো টি এর আগেও জনপ্রিয়তা লাভ করেছিল, কিন্তু এবার ‘গোল্ড টি’ চা প্রেমীদের জন্য নতুন দিগন্ত খুলে দেবে বলে আশা করা হচ্ছে।

ম্যানেজার চিন্ময় ধর বলেন, “এই বিশেষ ধরনের চা দেশে প্রথমবার মাঝেরডাবড়ি চা বাগান তৈরি করছে। এই চা স্বাদে-গন্ধে যেমন অসাধারণ, তেমনি এর বেশ কিছু স্বাস্থ্যগত সুবিধাও রয়েছে। এই চা পান করলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ও হজমশক্তি বাড়বে।” তিনি আরও জানান, অনেকদিন ধরে এই চা নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা চলছিল।

যখন ডুয়ার্সে একের পর এক চা বাগান বন্ধ হয়ে যাচ্ছে, তখন মাঝেরডাবড়ি চা বাগান এই ধরনের নতুন ও অভিনব উদ্যোগ নিয়ে চা শিল্পে নতুন প্রাণ সঞ্চার করছে। ইতিমধ্যেই এই বাগান ৪২ ধরনের ফ্লেভারের চা উৎপাদন করছে।

এই ‘গোল্ড টি’ বর্তমানে দিল্লির ডাবড়ী আউটলেটে বিক্রি শুরু হয়েছে এবং এটি দুবাইয়ের আন্তর্জাতিক বাজারেও নিজেদের জায়গা করে নিতে চলেছে। এর প্রতি কেজি দাম এক লক্ষ টাকা নির্ধারণ করা হয়েছে। এই বিশেষ চা নিঃসন্দেহে চা-প্রেমীদের মধ্যে ব্যাপক আগ্রহ তৈরি করবে বলে ধারণা করা হচ্ছে।