এখনকারদিনে প্রায় সব মানুষই স্বাস্থ্য সচেতন। প্রত্যেকেই স্বাস্থ্যকর ও তাজা খাবার খেতে পছন্দ করেন। ফল, শাকসবজি ইত্য়াদি রোজকার ডায়েটে থাকলেও আমাদের শরীরে ভিটামিনের অভাব হতে পারে। কারণ এখনকার শাক-সবজিতে পুষ্টিগুণ আগের চেয়ে অনেক কমে গিয়েছে। ফলে পরিমিত হারে খাবার গ্রহণ করলেও আমাদের ভিটামিনের অভাবে ভুগতে হতে পারে।

এখনকারদিনে নানা রোগে ভোগার হার অনেক বেড়ে গিয়েছে। তার সবকটিই যে ভিটামিনের অভাবে হয়, এমন নয়। ফলে ভিটামিনের অভাবে শরীর ভুগছে কিনা সেটা ঠাহর করাও অনেকসময়ে কঠিন হয়ে যায়।জেনে নিন, এমন কয়েকটি সমস্যা সম্পর্কে যা ভিটামিনের অভাবে হয়ে থাকে।

পেশিতে টান ধরা : পেশিতে টান ধরলে বুঝতে হবে, ভিটামিন বি ও তার সঙ্গে ক্যালশিয়াম, ম্যাগনিশিয়াম ও পটাশিয়ামের খামতি রয়েছে শরীরে।

চুলের গোড়া চুলকানো : চুলের গোড়া চুলকালে বুঝবেন ভিটামিন বি৭ এর খামতি হয়েছে।

ব্যথা : শরীরের নানা জায়গার পেশি ও হাড়ে ব্যথা বুঝিয়ে দেয় শরীরে ভিটামিন ডি-র অভাবের কথা।

অসাড়তা : শরীরের কোনও জায়গায় অসাড়তা বোধ করলে বুঝবেন ভিটামিন বি-র অভাব হয়েছে।

ফেটে যাওয়া চামড়া : ফেটে যাওয়া, বা ঠোঁটের কোনা ফেটে যাওয়া ইত্যাদিও ভিটামিন বি-র অভাবে হয়।

চামড়ায় ফুসকুড়ি : চামড়া শুকিয়ে যাওয়া, কুঁচকে যাওয়া বা ফুসকুড়ি হলে বুঝবেন ভিটামিন বি৭, ভিটামিন এ, ভিটামিন ডি, ভিটামিন ই ও ভিটামিন কে-র খামতি হয়েছে।

কম এনার্জি : ভিটামিন বি-র ঘাটতি হলে মস্তিষ্কের ক্ষমতা কমে যায়। একইসঙ্গে এনার্জি লেভেলও অনেক কমে যায়।